呼び名が違うだけではありません 私のイメージでは「喫茶店」は物静かなマスターが コーヒー☕️を提供してくれて静かに過ごす空間で 「カフェ」は賑やかでドリンクメニューが多い感じです 単に呼び方が違うだけと思っている方も いるかと思いますが 法律上の違いがあります 喫茶店・・・『喫茶店営業許可』 アルコールの提供無し カフェ・・・『飲食店営業許可』 アルコールの提供有り 食品営業許可を取得する際に区別されていますが 名称は自由につけても構わないので 喫茶店と名前が付いていても『飲食店営業許可』を申請して アルコールの提供をするところもあります なので、🍸お酒を出す「喫茶店」と 🍵出さない「純喫茶」と言うように区別するようです テキストによっては ソフトドリンクの売り上げが50%以上のお店を「喫茶店」 食事の売り上げが50%以上のお店を「カフェ」 と 表記している場合もあるようです ちょっと
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