イギリスの伝統的お菓子 「ファッジ」に続いて... 以前、こちらの記事でも紹介した↓↓ tkworld.hatenadiary.com アイルランドの店 【三瀬高原ぶるっく】さん アイルランドからの直輸入品の数々の中で 絶品希少「mell'sファッジ」に出会い... そしてファッジにハマり、贅沢なファッジ文化が 私たちTK夫婦に訪れることとなりました(*´ω`*) そのmell'sファッジも含め、 数量限定での入荷商品も少なくない中... また、新たな希少価値の高い 限定品の入荷情報を聞きつけます。 【憧れのホット・チョコレート】 日本ではココアとの厳密な区分がされづらく ヨーロッパでは定番の甘き飲み物 ホット・チョコレート 簡単に言うと両者の大きな違いは... カカオバター(油脂分)の含有量。 製造過程においてカカオバターが 一定量取り除かれたココアは さらっとした飲み心地。 対して、含