ブックマーク / remonadesmile.hatenablog.com (86)

  • 7年越しのシフォンケーキ - rikorikoのシエスタ

    型だけは、買っていました 友達の作るシフォンケーキが、凄く美味しいので、 真似して、いつか作ってみようと、 ずーーーっと棚に仕舞っておいて・・・ ブームに乗り遅れまいと、 あらゆる物を捨てまくった ついでに オーブンの天板まで捨ててしまって、 作りたくても、作れずに過ごす事7年 やっと、「いつか」が来まして、 アールグレイ・シフォンケーキを作ってみました 新しいオーブンなので、「試運転」と行きましょう! 付属の説明書に載っていたレシピで挑戦! 分量をレシピ通りに混ぜ合わせ、型へ投入! 焼きあがって直ぐは、ふっくらしてたんですが・・・ あれれ~~~?  何か足りなかった?  萎んでる⤵ イメージしてたのと全然違うんですけど・・・涙 何故こんなことに? 完成イメージは、☟こんな感じだったんです 形が綺麗で美味しそう! *クックパッドの J♡kitchen 様のレシピよりお借りしました cook

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    centeroftheearth 2018/03/28
    イメージしてたのと全然違うんですけど・・・涙。そうなんですよねー。
  • 駆け落ち - rikorikoのシエスタ

    学生時代、 「送迎してくれるし、時給弾むってよ」 と言われ、 軽い気持ちで家庭教師を引受けたことがあります 教える相手は、中学3年生の女の子 あぁ、受験生ね! 難しい数学の問題とか出てきたら、どうしよう。教えられるかな? と、少し不安は有りましたが、 まぁ、解答を見ながら教えれば良いか! なんて、簡単に考えて始めました しかし、 実は、 その女の子は、心に深~い闇を抱えており、 中学1年後半から不登校でした えぇ~~~?  聞いてないよ〜! と、紹介してくれた母の茶飲み友達に抗議したのですが、 そのオバさん曰く、 「不登校になったのには理由がある」と 改めて聞いてみると 驚くべき事実が明らかに! 女の子が中学に入ってからの事、そのお母さんが、 職場の若者と仲良くなり、頻繁に飲みに行くようになり とうとう駆落ちして帰ってこなくなった とのこと 1年以上音信不通になり、帰って来なかったけど 半

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    centeroftheearth 2018/03/27
    すごい話ですね。(その後はどうなったのでしょうか...という単純な好奇心で、続きが知りたいような...、知ってはいけないような...。ひとりごとです(笑))。
  • たかが笊 されど笊 - rikorikoのシエスタ

    これまで、 百円ショップで売っているモノを、他所の店で高い値段で買うと 凄く損した気分と言うか、なんて勿体ないことしてるの? って気になっていたのですが、 品質が全然違う! と、この歳になって、ようやく実感するようになりました 恐らく、 プラスチック製品ならさほどの違いは無いですが、 アルミやステンレスの違いは明白だ と、やっとこさ気付いた次第です と言うのも、 震災後に台所をあづかるようになってからの事 長年母が使っていた「味噌漉し」の形が少し歪んでいたので それを捨てて、新たに百円ショップで買ってきたモノを使い始めたところ 一年もしないうちに上部の枠が外れ、針金部分が露出してしまいました 洗う時にその針金で指を傷つけ、血が出る程だったのですが 百円ショップだし、そんなもんか?と何も考えずに またしても百円ショップで買い直しました しかし、 割と直ぐに形が歪んで壊れました 「安物買いの銭

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    centeroftheearth 2018/03/24
    竹に爪でざるということが、始めて知りまちた(わらい)。
  • 久々のヘアカット - rikorikoのシエスタ

    前回、大分短くしたもので、首元が寒く、 少し伸ばそうかと思っていましたが、 暖かくなると気分も変わり、切りたくなったので 久々に美容室に行ってきました ヘアカットチェーンなので 安くて速い! がモットー 雨だからきっと空いているハズ! と見込んで行ったのですが、 予想に反し、結構混んでました 暫く待って、一番の椅子に案内されました 一番の席はたぶん、店長が担当です 良かった~! 年に3回しか行かないから顔が分からないけど、 店長だから、たぶん上手な筈 と期待して待っていると、 現れたのはやはり、 スマートで、きりりとした40歳くらいの女性 早速、要望を聞かれたので、 いつものように、吉瀬美智子さんの切り抜きを取出し、 「こんな感じで短くしてください」と注文しました シャンプーは無しなので、スプレーで濡らし、 手際良く、サササッと切り始めました すると、電話が鳴り、 店長が「ちょっと失礼いた

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  • お墓参りに思う - rikorikoのシエスタ

    お墓参りは、 我が家のをはじめ、 夫の実家の菩提寺、母方の祖父母、父方の親戚達、その他親戚2軒 計、5つのお寺をハシゴし 最短最速でも、全部を回ると4時間はかかります 当たり前のようにお参りしているのですが、 もうしなくて良いかな? と思うお墓も、無いことは無いです 私的には「日々の御守護への感謝」のお参りなのですが、 秋川雅史さんの「 千の風 ♪ 」によると、 私の~お墓の前で泣かないでください ♪ そこに私は居ません ♪ 眠ってなんか~いません~ ♬ ってことは、 お墓参りなんて意味がなのでは? って話になって、「お墓無用論」になるんですが 実際に、 自分の家のお墓にすら、お参りをしないイトコが一人おります そのお墓には、イトコの兄と両親が眠っているのですが、 お盆も春秋のお彼岸も、いつ行っても お花一輪お供えされてないし、線香皿は空っぽ 風の噂によると、イトコの奥さんも息子も行ってい

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    centeroftheearth 2018/03/22
    鳥葬。もいいなぁーと...むかし思っていました(笑)。
  • 油分の多さにギョっとした - rikorikoのシエスタ

    冷蔵庫にかぼちゃが余っていたので、 煮付けか、サラダか、迷った挙句、 サラダの方が簡単だと思い、作り始めました 玉葱スライス・レーズン・胡椒をタッパに入れて合わせておき、 あとは、 かぼちゃを薄く切って、茹ではじめ マヨネーズを和えようと冷蔵庫を開けたら、 無い! ポテサラで使い切り、予備も買っていませんでした もうそろそろ茹で上がるのにどうする? 急いで、クックパッドを開き、「自家製マヨネーズ」を検索 沢山出てきましたが、材料を見て 今更ながらギョっ としました ① 卵黄    1コ ② 酢     大匙 1 ③ 塩     少々 ④ 胡椒    少々 ⑤ サラダ油  180CC ①~④を混ぜ合わせて、少しづつ⑤を入れ乳化させる 簡単にできるけど、 何かちょっと、辞めとこう  と思いました 今回はとろけるチーズで代用する事に 美味しいモノは脂肪と糖でできている って、CMで言ってましたが

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    centeroftheearth 2018/03/21
    そうですよね。マヨネーズって結構油が...、ですよね。
  • さよならNationl こんにちはPanasonic - rikorikoのシエスタ

    ついに壊れてしまった 我が家の National製オーブンレンジ 1997年製で21年目だったんですが やはり寿命が来ちゃったんでしょうね 金曜日の夜、温め直しが出来なくなり 何度かやり直してやっと温まりました その後も ぺんたん様の真似をして作った「小豆アイピロー」は温まったし 土曜日の朝も異常は無かったので まだ、大丈夫だ と思っていたら お昼の牛乳の温め 夜のオカズの温め アイピローの温め どれもこれも、みんなダメー! やっぱり壊れちゃいました でも、これが人間なら老衰ですね ってことで、 仕方ないので、日曜日に電気屋に行って来ました 店に入ったら、脇目もふらずに Panasonic製 を探す! 何故なら、Panasonic が好きだから と言うか、 創業者である松下幸之助氏を尊敬しているんです ここ数年の間に読んだ複数の著書に表れている そのお人柄や、平易でわかり易い文章の中に、

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    centeroftheearth 2018/03/20
    松下幸之助氏。まさに偉大な日本の経営者の1人ですね。
  • 人情とお節介 - rikorikoのシエスタ

    人情とお節介で名高い「おけら長屋」の住人が巻き起こす 涙あり笑いありの時代小説 困っている人がいれば、長屋の住人全員が陰になり日向になりして解決していく でも、そのやり方は恩着せがましくなく、さりげなさが粋な江戸っ子気質 住人は、何事にも首を突っ込まずにいられない万松の二人をはじめ、 (米屋の奉公人 万蔵 と酒屋の奉公人  松吉  ) 元津軽藩剣術指南役の浪人 島田鉄斎に、 訳アリ後家のお染さん、 大工の八五郎・お里夫婦に娘のお糸、 八百屋のあほ金こと金太郎、大家の徳兵衛、大店のご隠居の与兵衛、他数名 今回も、またまたやってくれています ・・・・・ お染さんの跡をつける謎の男 長屋の井戸陰に身を隠し、お染さんが入って行った戸口を見つめている 男は子有る身の大工 又造 又造のは、夫が隠し事をしているのではないかと気をもみ、最近元気がない それを心配した幼馴染が、長屋の住人八五郎のお里に

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  • 下衆の極み - rikorikoのシエスタ

    去年は、この言葉を不倫の話題で飽きる程聞きましたが、 まさに、今こそ使うべき言葉ではないのかと思います 下衆の極み この上なく下劣で品性が卑しいさま、人として最低であるさま、 これより低劣な者は他にいるまいというほど品位を欠いている様子などを意味する語。 もういい加減にしてくれって言いたくなる NEWSを見ればやっている「森友文書書換え問題」 うんざりしているんですが、国民としては行方を見守らねば! 朝のニュースでは、 何が問題なのか? 今後の問題の行方は? 等々 コメンテーターや政治評論家達が、 ケンカまがいに意見を戦わせている 元凶は何なのか? 誰なのか? って素人意見をぶつけてみたくなって、考えてみると、 やはり行きつくこの思い 首謀者たる政治家よ 潔く出て来い! 今に始まった事ではない政治家の汚職 私が小さい頃は総理大臣が捕まった それは検察がまだきちんと機能していたのだと思う 今

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  • 目の疲労回復に - rikorikoのシエスタ

    最近花粉症が酷くて目が痒い それに加えて、 PC・スマホ・タブレット・TV等々 ずーっと何かを見続ける生活で ドライアイになり、目がチクチクするようになりました 友達お薦めの眼科に行って、 目薬を貰ってこようかな とも思ったのですが 平日は車が無いから行くのに時間かかるし、 そもそも目薬が嫌いだしで そのままにしておりました せめて、血流を良くしようと、お風呂に入った時に、 薄いタオルをお湯で濡らし絞ったものを つむった目の上に載せて回復させる という事を1~2回ほどやりましたが 続かない⤵ ぺんたん様のブログを拝読していて、過去記事にピンときました これは良さそう! senninlife.hatenablog.com 市販品で中に小豆が入っているモノがある という事は知っておりましたが、 こんなに簡単に作れるとは! 知らなんだ~ 母が作った小豆が残っていたハズ と思い出し 早速、製作

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    centeroftheearth 2018/03/17
    あずき力ですね。これを、ゆうべ寝ないで考えたんすから...(笑)。初代・林家三平で~す。
  • 好きな言葉 - rikorikoのシエスタ

    無いもの以外、全てある! 言葉通りに捉えれば、 「そりゃそうだろう!」 って、ツッコミが入ると思いますが・・・ 負け惜しみ感満載だけど、胸を張ってる感じが潔いなぁ と思い、 いつもバッグに入れているB6ミニノートに書き込みました 会話の前後の繋がりは知らないのですが、 漫画「アンパンマン」の中での、ラーメンマンのセリフらしいです 無いもの以外、全てある! 続く言葉も ? わからない。 でも、想像力を働かせてみると、 無ければ無いでなんとかなるさ!  なんくるないさ~ みたいな? あるもので何とかなるから、それで充分じゃないか! アイディア次第でなんとかなるさ! 江戸っ子の「宵越しの金は持たない」的な潔さがあって、 何故かしら、言葉から朗らかさを感じます。 出征し、戦後の物の無い時代を経験している、 作者 やなせたかしサン の矜持だったのでしょうか? シンプルな言葉に深いメッセージがあります

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    centeroftheearth 2018/03/15
    Amazonの、タイムセールに、目が移り。煩悩ばかりが、残りつつ、わかっちゃいるけど、やめられない(笑)。
  • ホワイトデー - rikorikoのシエスタ

    今週のお題「ホワイトデー」 会社員時代の若い頃、バレンタインの義理チョコを買いに行かされて、 悩みながらも、お局様の要望に応えようと、必死で選んだ記憶があります 見栄えが良くて高そうに見えるモノ 大変な思いをして買ってきた義理チョコも、 貰う方が「有難迷惑だ」と知ったのは、ある上司の一言でした 「ウチの奥さんが、お返し大変だから貰ってくるなっていうのよ!」と受取拒否 そうですよね~! 何てったって、3倍返しですもんね~! 男性陣だけでなく、当時独身の私も同感 その上司の一言が影響してか、 次の年から、その場でみんなでべるチョコに変わりました 表面上は… 幸いにして我が夫が勤める会社では、 もともとそのような虚礼は無いので心配いりません でも、男性にとっては寂しい事かもしれませんね〜 今日のホワイトデーは、 美味しいクッキーを、適正価格でべましょう! って思います 綺麗な箱とかリボンとか

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    centeroftheearth 2018/03/14
    カリッとアメ焼アーモンド。が食べたくなってきた(笑)。
  • 絶家 - rikorikoのシエスタ

    言わずと知れた 戦国武将 長宗我部元親 に繋がる系譜の方の著書 出版されたときから読みたかったのですが、 ¥1,500ーもするので、 図書館で貸し出されたら読もうと待っておりましたら、 古として安くなってきたので買ってしまいました 読まねば! と、ずっと思っておりました 長男の嫁として、これから私がすべきことが書いてあるのではないか と思っていたからです 絶家 ぜっか 衝撃的な単語ですが、 歳をとった今となっては他人事ではない言葉になっています 継ぐ者が居なければ家は絶える のだから・・・ はじめに 私の祖先の多くは「長宗我部」の名前を繋ぐために苦労してきた。 その人生のすべてをかけてきた、と言っても過言ではないだろう ・・・中略・・・ 特定の家名に意識を置かなければ、人の系譜そのものは繋がってゆく 「・・・・・自然に任せればそれでよい。」 という事では、長宗我部と言う家系に思いを抱き続

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    centeroftheearth 2018/03/13
    なるほど...。
  • 夫が匂う! - rikorikoのシエスタ

    会社に出かけた後に、 夫の部屋に入り、ベッドメイキングなどをしてやりますが、 ドアを開けると匂います。 もやぁ~~~ん としたアルコール臭の様な、口臭交じりの二酸化炭素。 おえっ! お事中の方、ごめんなさいm(__)m 速攻で窓を開け、空気の入れ替えをします。 次に、枕カバーを外し、洗いたてのものと交換するのですが、 同じ様な素材の為、 あれっ?どっちだっけ? と混乱し、 鼻にチョットだけ近づけ、判別するのですが、 その時の匂いに、完全にノックアウト! 気絶しそう! 長年の飲酒や喫煙の影響もあるのでしょうね~。 暖かくなってきたから、毛穴も開いてくるのかな? 頭と口だけではなく、体全体から匂います。 柿渋石鹸は気休めでした。 デオウも、洗浄力が強いようで使わなくなりました。 花王石鹸ホワイトが一番無難で良いのですが、 体の中から染み出る臭いには、どうしようもないのです。 BODY MIN

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    centeroftheearth 2018/03/10
    記事を見て、ドキッ、としました...。
  • 久々尽くしの一日 - rikorikoのシエスタ

    昨日、友達に付き合って買い物に行ったのですが、 いつもは、買い物かごを持って見て回るお店にしか行かないので、 接客されるっていうのに不慣れなせいもあるのでしょうかねぇ~。 久々の事でした。 友達はお目当てのモノがあり、何枚か試着室に持込んでいる間、 私は暇だったので店内を見て廻っておりました。 開店直後だから他にお客もおらず、店員さんも暇だからか、 ずーーっと私に付き纏ってきました。 始めは離れていたその距離も、じわりじわりと縮められ、 私がセーターを手に取れば、それは手洗いできるとか、 シャツを手に取れば、中にTシャツでも良いし1枚でもサマになる と。 軽くはおれそうな良さげなカーディガンがあったのですが、 手に取ったら説明攻勢を受けそうなので、 触らずに見るだけにしときました。 スカートもしばらく穿いて無いけど、 一枚くらいあっても良いかな? と軽く見てると、 今年の新作でトレンドを意

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    centeroftheearth 2018/03/08
    〆にまた えんがわ! いいですね。
  • 誕生日おめでとう! - rikorikoのシエスタ

    今日は、長谷川博己さんの誕生日なので、 勝手にお祝いしちゃいましょ~💐 41歳なんですね。 私より10歳も若い! 1977年3月7日生まれ  どうでも良いけど「7」が多いなぁ うお座 A型 身長183cm 大沢たかおサンも加藤雅也サンもA型 A型 の男って優しいから好き! でも、 相性悪いのかな?楽しい記憶がない⤵ まぁ良いか! 数え年でいうと厄ですよね。 何事にも気をつけて、お仕事頑張ってくださいねー! 長谷川博己さんの魅力は、 何と言っても、そのスタイルの良さと清潔感。 素直な感じも母性能をくすぐる。 俳優の先輩方にいじられてる映像をTVで観たことがありますが、 可愛がられるキャラクターなのかな?そういうところもグー! 自宅ではキャンドルをつけて瞑想する時間を設けているとか。 その姿も又、絵になりそう。 学生時代、アルバイト先の出版社で リリー・フランキーさんの担当をしていたそう

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  • 無性に甘いモノが食べたくなって - rikorikoのシエスタ

    一週間から10日に一回は買い物に行くようにしているのですが、 期間が空くと、どうしても甘いモノの買い置きが無くなってきます。 スーパーに買い物に行った時には、毎回と言って良い程、 生クリームとカスタードが入ったシュークリームを買って、 それを潰れないように一番上に入れるので、 買ってきた品類を冷蔵庫に仕舞う前の、ほんのちょっとした時間に それを頬張るのを楽しみにしています。 昨日、 無性にべたくなったのですが、買い物に行くのが面倒くさい! 着替えてメークして、どうせ行くならついでの用を足して、 うんぬん・・・ えぇ~い! もういいわい! 生クリームは有るから、カスタードだけ作ろう!と思い立ち、 クックパッドで検索。 意外に簡単に出来る事が分かったので、早速作業開始。 カスタードクリーム 卵         1個 牛乳        80㏄ 砂糖        大匙 2 コーンスターチ 

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  • 本日休業 - rikorikoのシエスタ

    日は、拙ブログにお越し下さり、 誠にありがとうございます。 私rikorikoは、 「働き方改革」を ひと足早く導入し、 日曜日と月曜日は更新をお休み致します。 皆様もごゆるりと、 良い休日をお過ごしくださいませ。 www.youtube.com かしこ

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  • ひな祭り - rikorikoのシエスタ

    今週のお題「ひな祭り」 私も昔は、一応女の子だったので、小さい頃には、 「ウチの お雛様 は・・・💦」 なんて言う呼び方をされていたのですが、 その実、女の子らしい所は皆無だったようです。 母の姉の嫁ぎ先が人形を作っていた関係で、 我が家にも7段飾りがありました。 大人になってから知った話によると、 母の姉は、私が生まれた時に、 「女の子だから雛人形を贈るから」と言ってくれたらしいのですが、 我が家の明治生まれの見栄っ張り祖母は、 「タダでは貰えないから、お金を払う。」と言って、お金を送ったらしい。 まぁタダってことは無いので、それが大人の常識でしょうが。 正直言って、私は雛人形には全く!興味が有りませんでした。 人形と言えば、隣に住む女の子と、 リカちゃんとかパットちゃん人形で遊んだりはしましたが、 昼過ぎのメロドラマの時間になると、その子を放っぽって、 TVの前に陣取り一生懸命「大人

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  • 「とろ~り」に弱い女です。 - rikorikoのシエスタ

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    centeroftheearth 2018/03/02
    とろ~りに、ほし3つでっす!