揚げ物をする時には、食べる分の２倍の量を揚げてしまいます。 かき揚げを作る時も、もちろん２倍。 半分は、揚げたてをその日のうちに。 もう半分は、野田琺瑯（レクタングル深型M）に入れて冷凍しておくのです。 野田琺瑯には、天ぷら敷紙を敷いておきます。 その上に、かき揚げをのせます。 そして、冷凍庫へ。 冷凍したかき揚げがあると、とても便利です。 簡単にごはんを済ませようと思う時、 うどんにのせれば、あっという間にかき揚げうどん。 蕎麦にのせれば、すぐにかき揚げ蕎麦の出来上がり。 冷凍したかき揚げを使う時には、少し温めることにしています。 麺をゆでている間、その時間を使ってかき揚げを温めます。 野田琺瑯ごと、オーブンへ。 私は、180度で10分（余熱なし）温めています。 野田琺瑯 レクタングル深型M ホワイトシリーズ WRF-M posted with カエレバ 野田琺瑯 ちなみに、今回のかき揚

わが家には、まだ学習机がありません。 小３の長男も、保育園年長の長女も、 今のところダイニングテーブルで勉強しています。 ▽関連記事 ◇小学生と保育園児の家庭学習。わが家が隂山メソッドを取り入れた理由 ◇リビング学習でも、お手伝いでも。時計は「スタディタイム」隂山モデルを使っています リビング学習をより快適にするため、今回買い足したもの。 それは、以前から気になっていた無印良品の「自立収納できるキャリーケース」です。 ポリプロピレン製、持ち手付き。 価格は、税込890円です。 このキャリーケースを、長男と長女にひとつずつ。 今取り組んでいるテキストや、筆記用具をセットにしておきます。 今までは、勉強のたびに子供部屋から筆記用具を持ってきていました。 そうすると、勉強後に鉛筆をテーブルにそのままに置きっぱなしだったり、 テキストから切り離した解答ページを「どこ？」と探したり。 毎日続けている

2018年12月21日更新 朝は、できるだけ寝ていたいタイプです。 毎日の朝ごはん。 自分ひとりなら、朝はほんの少し口に入れれば、満足です。 でも今は、子供が「おはよう！今日の朝ごはんは、なに？」。 夫も、出せばちゃんと食べる派です。 だから、 できる範囲で、朝ごはん。 そんなわけで、たまに肉まんを朝ごはんにする日があります。 肉まんモーニング 肉まんは、いつも生協パルシステムのものを購入しています。 国産豚肉で作られた、５個入り。 一度に５個を、スチームグリルで蒸かします。 電子レンジでも温められるけれど、蒸かした方が、ふっくら美味しい。 湯気が何とも、好きなのです。 スチームグリルを使うと、いろんな物を美味しく蒸し焼きにできます。 www.berry-no-kurashi.com 蒸かして、テーブルに並べるだけ スチームグリルに肉まんを並べ、周りに水を入れます。 そのまま、中火にかけま

上履きは、子供が自分で洗っています。 年中からは、自分で洗う わが家では、保育園の年中組になったら、上履きは自分で洗うことにしています。 金曜日の帰りに持って帰った上履きは、脱衣所の隅に。 土曜日か日曜日、天気を見ながら、洗面台で洗います。 上履きの洗い方 上履き洗いには、シューズブラシと歯磨き粉を使っています。 シューズブラシは、カインズのもの。 さすがカインズ、税込で100円しませんでした（2017年現在）。 柄が白いのが、お気に入り。 関連記事： ◇「シンプルな、白い消耗品」は、ここでまず探します 靴洗い用に使う歯磨き粉には、メーカーにこだわりはありません。 たっぷり入っていて、安い物であれば何でもいいです。 ジェルタイプではなく、昔ながらの、白い歯磨き粉。 ドラッグストアで、特売になっているものから選んでいます。 歯磨き粉を使うと、上履きが白く洗い上がります。 保育園児の長女が洗っ

今月は、長女と次男が通う保育園で、遠足がありました。 遠足にはお弁当を持参します。 お弁当のおかずは、今回も子供からのリクエストで決めました。 今回のリクエスト 今回、長女からのリクエストは えびふらい。ころっけ。みにとまと。たまごやき。こまつな。 おにぎりは　みいとぼおるが　はいっているやつと　ふりかけのやつ おおきさは　まるのやつと　ふつうのやつ ふりかけは　おかあさんがきめてね。 あと　でざーともおねがいします。 あと　ともだちにあげる　おかしもおねがいします。 と書いてありました。 長女はエビが大好物なので、お弁当には必ずエビフライを入れます^ ^ おにぎりにミートボールを入れるのは、小３の長男のアイデア。 先日、公園遊びに持っていくためのおにぎりを作っている時に、 「ミートボール入れるのはどう？」と言うので試しに入れてみたところ、 子供達が大喜び。長女はまた食べたくなったようです