ラガー酵母の起源がわかってビールが旨い！ - 蝉コロン
Lager Beer’s Mystery Yeast - ScienceNOWMicrobe domestication and the identification of the wild genetic stock of lager-brewing yeast まずmicrobe domesticationって言い方があるのかーと思った。microbe domesticationでぐぐるとこの論文が一番上に来るけどね。動物が家畜化され、植物が栽培されるのなら、ビール酵母とかの有用微生物だってdomesticationのコトバをあててもいいじゃない。動植物は品種改良の結果として明らかに見た目が野生のと変わってるけど、微生物は見えないからビフォア・アフターがわかんないよね。 さて、ラガービールが初めて醸造されたのは15世紀ドイツのバイエルンだって。ビール酵母というのは出芽酵母（Saccha
地球の生物８７０万種、まだ９割みつかってない？ : 科学 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
カナダ・ダルハウジー大学などの研究チームは、分類学や統計学に基づく新たな手法で計算した。これまでに確認されているのは約１２０万種で、まだ９割近くの生物が見つかっていないことになる。米生物学誌「プロス・バイオロジー」に発表した。 生物種の数を巡っては、専門家の間でも３００万～１億種と意見が割れ、論争が続いている。生物の分類学では、「界」「門」「綱」「目」「科」「属」「種」の順に分けられるが、研究チームは「門」から「属」の数は過去２５０年の間、増え方に共通の傾向があることに着目。これを「種」にも当てはめて推計した。ただ、今回の推計には、バクテリアなど核を持たない原核生物は含まれないため、実際の数はさらに増える。
外 国 で の 衝 撃 的 な 体 験 談 語 っ て け : 妹はVIPPER
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/26(金) 17:51:25.02 ID:bK4BtG7g0 アメリカのマクドナルドはドリンクバーがタダだった ポテトが異様に旨い 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/26(金) 17:52:24.83 ID:GCDlPGwJ0 バーガーキングはとにかくでかい キングサイズだっけ？ 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/26(金) 17:53:23.73 ID:rPiX22xfi パリの治安の悪さと街の汚さ 7：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/26(金) 17:53:37.42 ID:vlHPKvh30 香港の街中は臭豆腐のせいでアンモニア臭が充満してた 10：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/26(
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VIPPERな俺 : 一人暮らしをしようと思うけど、冷蔵庫って無くても平気？？？ 無いなら無いで平気じゃネーノ？
「世界は「反科学」で団結するべき」という@ g_kinoko さんの力強い言葉