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ブックマーク / arena.nikkeibp.co.jp (3)

  • 紅茶屋さんが惚れた絶品――「カレースパイス」 - 日経トレンディネット

    先日、紅茶好きな友人から美味しいカレー粉の話を聞いた。なんでも紅茶屋さんが販売するカレー粉らしい。 紅茶とカレー、一見結びつかないように思えるが、考えてみればインドという大きな共通点があった。取り扱っているのは仙台市内に2店舗構えるティーショップ、ガネッシュである。 ガネッシュのカレー粉はまさに場仕込み。コリアンダー、ターメリック、ナツメグ、クローブなど、19種類のスパイスから作られる。一般的なカレー粉と違うのは、きめ細かい粉末状ではく、いかにもスパイスをすりつぶしました! と主張しているかのような、粗さを残しているところだろう。まさにスパイスそのもといっていい。 味見してみると、最初は甘く、その後にスパイシーな刺激がにじみ出てきた。カレーの味を引き立てるために使うのはもちろん、ドライカレーにしても大変に美味しい。カレー粉の実力を試してみたい方は、ダシを一切使わず、カレー粉だけでドライカ

    chapanan
    chapanan 2007/07/20
    しかし、高いなあ・・・。でもうまいスパイスミックスはなかなかないですからね。うまければ使ってみたいですね。
  • 今再び……『機動戦士ガンダムOO』10月放送開始! 夏には「ガンダムエキスポTOKYO」開催 - 日経トレンディネット

    発表会会場に展示された『機動戦士ガンダムOO(ダブルオー)』の主役機となる「ガンダムエクシア」(画像クリックで拡大) 今年のガンダムビジネスについて語るバンダイの上野和典社長(画像クリックで拡大) 『機動戦士ガンダムSEED DESTINY』の放送終了からはや1年8カ月。多くのガンダムファンが、新作TVシリーズの情報を待ち焦がれる中、その告知映像が毎日放送・TBS系で6月2日に電撃的に発表された。新作のタイトルは『機動戦士ガンダムOO(ダブルオー)』。放送開始は2007年10月。作品の映像制作はサンライズだ。 新シリーズに対して、ファンや業界関係者からの注目が一気に高まる中、バンダイは「ガンダム新商品ラインナップ発表会」を6月14日に開催。この発表会では、他のガンダムシリーズを含む全体の商品を紹介したが、やはり目玉は『ガンダムOO(ダブルオー)』である。 バンダイ社長でチーフ・ガンダム

    chapanan
    chapanan 2007/06/19
    中国・ロシア・インド中心の『人類革命連盟』・・・、いや、簡単にまとめんでほしい。
  • ネットの憂鬱/宮内勝典さん<1> - 日経トレンディネット

    2006年の夏、念願のバングラデシュを訪ねることができた。ヒマラヤ山脈から流れくだる川が複雑に入りくみ、血管のようにもつれあっている。雨季になるとよく洪水が起こり、国土の3分の1が水浸しになることもあるそうだ。しかも私が訪ねるところは、密林や湿地がひろがる南部のデルタ地帯である。リュックに忍ばせていく旅の道づれ、ノートパソコンがずぶ濡れになってしまうのではないか気がかりだった。そこで雨から死守するために、ジップロックでがっちり二重に密封して持ち歩くことにした。これなら洪水に溺れたって大丈夫だろう。 緑と水がひろがる美しい国であった。バングラデシュは貧しい国という先入観があったけれど、GDPや市場経済においては相対的に貧しいというだけであって、人びとは屈託なく笑っている。子どもたちも無垢であった。牛や山羊が群れて草をんでいる。木洩れ日が降りそそぎ、村々は金色のまだらになって揺れつづけていた

    chapanan
    chapanan 2007/01/28
    ああ、去年の夏の話なんですね。ジップロックにノートパソコン。
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