2020年5月18日のブックマーク (1件)

  • 山岡家風インスタントラーメン - kemoxxxxxの日記

    いつも大体2人が休みの昼はインスタントラーメンをみきっぺに作ってもらう。 でも、たまに自分が作る時がある。 ある日、少し味を変えてみてインスタントラーメンを作るかな…と2人分作ってべたところ、「あれ?これ、山岡家のラーメンっぽくない?」やはり山岡家のラーメンに味が似てた! 使用するインスタントラーメンはコープの袋醤油ラーメン。マルちゃんのしょうゆ味ラーメンやサッポロ一番、屋台十八番などじゃなくプライベートブランドの袋醤油ラーメンがおすすめ。 でも山岡家のラーメンは味はとんこつしょうゆラーメンである。 どう普通の醤油味にコクをどう出せるかがポイント。 山岡家風ラーメン作成調理開始 まず使う材料を並べます。わかめと玉ねぎ、にんにくチューブと生姜チューブ、たまごと海苔。そしてブラックペッピャー!わかめが味を変えますので必ず入れましょう。ふえるわかめで良いです。 沸騰したお湯にわかめを投入してお

    山岡家風インスタントラーメン - kemoxxxxxの日記
    charlotte102
    charlotte102 2020/05/18
    ずーっとインスタントラーメンはまるちゃん推しだったけど、山岡家風に仕上げたCOOPラーメンには敵いませんな~。