2012年4月14日放送のフジテレビ〜あらゆる世界を見学せよ!〜潜入!リアルスコープ Zで取り上げられていたお台場「bills」の卵を一切スクランブルしないスクランブルエッグの作り方・レシピを紹介します。 番組ではお台場「bills」の卵を一切スクランブルしないスクランブルエッグの作り方・レシピを紹介。 billsのスクランブルエッグはトム・クルーズやレオナルド・ディカプリオをも通いつめていた味だそうです。そのスクランブルエッグは、ふわふわでまるでプリンのような食感。 その世界一の味を自宅で再現できる方法です。 billsのスクランブルエッグの作り方・レシピ 材料 卵 2個 生クリーム 85CC バター 10グラム 塩 少々 (1)ボウルに卵と生クリーム、塩をひとさじ入れ混ぜます。 (2)フライパンにバターをしきしっかり温めたら、(1)を流しこむ。 (3)火にかけ強火のまま20~30秒間放