秋、それは猫の毛皮が気持ちいい季節。 秋って好きな季節です。 もう少ししたらきっとまた、金木犀の良い香りに世界が包まれるはず。 くっついていても暑くない気候になってきたので、エリンギさんは隙をみて私に乗ってくるようになりました。 フォームローラーしよかなと思ってゴロゴロしていたらエリンギさんが乗ってきました。 心地よいあたたかさ。 そして重み。 エリンギさんてほんとカワイくて、私と目が合うだけでゴロゴロいうんですよねー。 遠隔ゴロゴロ(*´∀｀) てゆか余談なんですが、 四つん這いの格好してると猫たちが私の下に入り込んでくるんですよ。 そしてそのままの格好で移動すると、猫たちは私の下に入ったまま移動してくるんですが、 これは私のことを母親と思っているのか、 それともただ単に屋根があるほうが安心するかなのかは良くわかりませんw 【秋の風景】 部屋に入るとこんな感じでエリンギさんが転がってます

久しぶりの栗仕事。 茨城産の立派な栗を入手したので、「渋皮煮」を作りました。 渋皮煮はこのまま食べても非常においしいものなんですが 丸ごとパイに包んで焼いたものもまた絶品です。 パイと中のクリームを仕込んで、折って、寝かせて、焼いて…と、パイ作りはかなり手間がかかるものではありますが、 たまに作ると達成感がありますね(^^; 栗の渋皮煮を作る（続き） 前回は、鬼皮をむいて一度ゆで、水にさらしたところまでを記事にしていました。 nanakama.hatenablog.com 細かい作り方にニーズがあるかどうか分かりませんが、ざっと工程だけ。 ざっと読み飛ばしてもらって大丈夫です＾＾ で、その後の工程は 表面についた余分な渋皮を指でこすり、表面をキレイにする 水で洗い、1度ゆでこぼす（アク抜き） 砂糖を2回に分けて加え、シロップ煮にしていく 最後に塩を加えてそのまま1晩おき、再び1煮立ちさせて

昨日は 葉月＆秋月の うちの子記念日に たくさんの お祝いメッセージ ありがとうございましたー さて。 サービス業 わたくし、 この四連休は もちろん お仕事です！ 先週月曜日に お休みして 以来なので 本日で 七連勤目... 大好きな お酒も 体調管理のため やや節制！！ （飲んでないわけではないｗ） 飲みすぎ見張り番大河 とはいえ、 さすがに 疲れて きました... 繁忙期 ひと月くらい 休みなしでも 気力で 乗り切れてた 若き頃が なつかしいですー (;´Д｀) ま。 お休みまで あと ちょっと！ （今週は連休明け、水曜日休みー） がんばるぞー ＼(^o^)／ 暑かったり 寒かったり 気候も 不安定なので 風ひかないように 気をつけなきゃ！ にゃんずも 暑い時は床 ひんやり 気持ちいいにゃー 涼しいと 箱とか ベッドとか… どれに しようかにゃー？ まあ 真夏より うんと 過ごしやす