料理レシピ。簡単で美味しい豚バラ肉と大根の煮物の作り方 - 知ッタメ！
１１月から２月が旬の野菜、大根。 炒め物やお味噌汁、そしてサラダにしても美味しい大根ですが、やっぱり煮物で食べたいですよね？ 「そう言う朝比奈さんが、一番大根を煮物で食べたいんじゃないの？」 確かにおっしゃるとおりかもしれません。 しかし、おでんやブリ大根などのような在り来たりなものではなく、美味しくてお腹も満足する大根の煮物を食べたくありませんか？ そのような訳で今回は、豚バラ肉と大根の煮物（別名：豚バラ大根）を紹介します。 豚バラ肉と大根の煮物づくりに必要な道具 豚バラ肉と大根の煮物づくりに必要な道具は、下記のとおりです。 今回１番活躍する道具は、つまようじかもしれません。 もしも、ご家庭につまようじがなければ、串を使っても大丈夫ですよ（*1）。 道具名 内容 アルミホイル 落とし蓋として使います 大さじ 砂糖としょうゆを計量する際に使用 計量カップ 出汁を計量するときに使います 小さ
大腸菌群混入で廃棄のアイスクリームを保管か NHKニュース
廃棄された冷凍カツが横流しされた問題で、愛知県の廃棄物処理業者から大量の食品を仕入れていた岐阜県の食品関連会社の冷凍庫から見つかったアイスクリームが、大腸菌群が混入していたため廃棄された商品である疑いがあることが分かりました。岐阜県はこの商品を食べないよう呼びかけています。 岐阜県によりますと、この商品は愛知県稲沢市の廃棄物処理業者「ダイコー」から冷凍カツの横流しを受けていた岐阜県羽島市の食品関連会社「みのりフーズ」の冷凍庫から２１個見つかりました。県が岐阜県内の製造元に問い合わせたところ、３年前、大腸菌群が検出されたため６万２０００個を「ダイコー」に廃棄処理するよう委託したということです。 県は、見つかったのはこの一部だとみていて、「みのりフーズ」から転売がなかったかどうか、引き続き調査を進めることにしています。 これまでの県の調査に対し、「みのりフーズ」の責任者は「自分で消費するための
アンネの義姉が見た収容所 日記に書かれなかった虐殺：朝日新聞デジタル
「アンネの日記」で知られるアンネ・フランク（１９２９～４５）の「影」と呼ばれたユダヤ人女性がいる。同い年の友人で、後に義理の姉となるエバ・シュロスさん（８６）。アンネはナチスの強制収容所で命を落としたが、エバさんは生還した。戦後７０年の今、義妹アンネへの複雑な思いと激動の半生を語った。 「アンネには、少女とは思えない、どこか近寄りがたいオーラがあった」 ロンドン市内の自宅で４月、エバさんはアンネとの数奇な縁を語り始めた。 エバさんは１９２９年５月、ウィーンで製靴工場を営むユダヤ人中流家庭に生まれた。両親と３歳年上の兄との穏やかな暮らしに暗雲が垂れこめたのは３３年、エバさん４歳の頃。隣国ドイツにヒトラー政権が誕生し、ユダヤ人排斥のうねりは欧州に広がっていた。 １０歳になった３９年、第２次大戦が勃発。一家は追われるように、オランダのアムステルダムに移り住んだ。近所に住んでいたのが、同い年のアン
罪悪感に苛まれながらも先延ばしにしてしまう
嫌なことを先延ばしにしてしまう癖がひどく、治したいと思っているが治らない。 思えば昔からそうだった。夏休みの宿題はいつもギリギリ。予習復習が嫌で先延ばし、テスト前にまとめて頑張る。成績は低空飛行。早めにやって、わからないところは質問しに行こう、そういうプランは思い描くものの、結局徹夜で勉強するから質問する時間なんてない。大学受験は1年余計にかかった上に第一志望には落ちた。 危機感を覚えたのは就職活動のときだ。ESを書くのがいやで、提出日当日になって書き始める。徹夜の挙句書き上がらず、午前中に別の面接に行ってから、午後の面接の直前まで、移動の電車の中でも、ESを書いていたこともある。宿題が出せないとかそういうレベルではない。ES出せなければ人生変わるかもしれないという重要な書類をきちんと余裕をもって作成できない不甲斐なさ。 さらに問題なのは、先延ばしにしてる間、決して他のことを楽しんでいるわ
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