微粒全粒粉というものを見つけたので 全粒粉(下記商品）を使ってパンを焼いた。 酵母は自家製酵母。 ＊使った粉、最近開発されたの？＊ 微粒全粒粉 （全粒粉100%で焼けるパン用粉） / 1kg 富澤商店 その他全粒粉 TOMIZ Amazon 全粒粉とは ★小麦の表皮、胚芽、胚乳を全て粉にしたもの。 ★食物繊維や鉄分、ビタミンB１の含有量が多い。 ★通常の小麦粉より胚芽油が多いため、 グルテンの形成が良くない(グルテンは含んでいる） 全粒粉はグルテンの形成が良くないので 強力粉を基本とし、そこに全粒粉を 混ぜるといった使い方が多い。 全粒粉はグルテンの形成が良くない →　全粒粉多めの生地はべたつくはず だったので、少なめの水で仕込んだ。 のに、生地思ったより硬かった(笑) 水分足しながら、手ごねした。 発酵終えて成形するときも硬かった どういう粉なんだろう？？？ 棒状に成形したパン生地に た

にほんブログ村、登録しました。 クリックしていただけると嬉しいです。 是非よろしくお願い致します＿(　_´ω`)_ﾍﾟｼｮ。 見に来て下さいましてありがとうございます(*´ω`*)。 ☆･:.,;*.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋`*:;,｡･★ 6月中旬に霞ヶ浦へ行った時の続きの記事を載せてみます(^^)。 chimaring.hatenablog.com 霞ヶ浦の近くに歩崎観音があるとGoogleマップが教えてくれたので行ってみる事にしました。 景勝地との事です。 しかも霞ヶ浦を見渡せる展望台があるそうなんです。 張り切って行ってみましたｏ(*≧∇≦)ﾉ。 ☆･:.,;*.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋`*:;,｡･★ まずはこちらです( ･ω･)ﾉ。 霞ヶ浦の周りを散策中のパステルくん動画

今朝のブログ、猫さんに関してのブログですが、それを投稿すると。 www.betty0918.biz 投稿数が２２２２になりました。 私がはてなブログに記させていただくようになってから、丸５年です。 www.betty0918.biz しかし、最初はもうひとつのブログ、「猫と介護 Bettyのブログ」（今現在は音楽に関しての備忘録になっている）で始めさせていただき、こちらの「暮らしと勉強、猫も介護も～Bettyのブログ」の初投稿は２０１８年１０月です。 www.betty0918.biz こちらのブログを始めて、３年と９か月。投稿数が２２２２になりました。 ２２２２＝ニャンニャンニャンニャンです。 私は数字が好きです（計算が好きなわけではない）。 こういったエンジェルナンバーを目にすると嬉しくなりますね。 www.betty0918.biz ニャンニャンニャンの日は２月２２日。 この日はいつ

TBS金曜ドラマ『インビジブル』が最終回を迎えました。 以下ネタバレあります。 ご注意ください。 今期は、夢中になる連ドラがないな～と、私には不完全燃焼の４～６月でした。 昨年秋の『最愛』とか『和田家の男たち』とか夢中になったドラマに比べて、今ひとつだなと思ったりしていたのです。あくまで私個人の思いです。 しかし『インビジブル』、回を追うごとに、というか後半になって永山絢斗さんが出演するようになってから面白くなりました。 なにより、高橋一生さん演じる志村と柴咲コウさん演じるキリコが、周りに内緒で、バディを組みあれこれ画策し奔走する展開にしびれました。 高橋一生さんと柴咲コウさんが、こそこそと画策する展開は、これ２０１７年ＮＨＫ大河ドラマ『おんな城主 直虎』そのものです。 直虎～～～ 猿渡を桐谷健太さんが演じるのは、ちょっとどうかなと思ったり、『最愛』の影響で酒向芳さんが犯人にしか思えなかっ

とある日常。 動画を観ながら会話中… 嫁「痛っ！」 D「いた？大丈夫？」 嫁「痛っ！」 D「何が？」 嫁「……」 D「どうした？」 嫁「はて、私は最初になにが痛かったのか…」 どこかぶつけたようだが迷宮入り

こんにちは、ライダーマンです。 今日は東山久りゅう店で 販売する商品、ほをづき香合と加賀てまりに青郊窯・はしおきこれくしょんのご紹介です。 今回の加賀てまりはこちら・・ 人気の青郊窯のはしおきこれくしょんシリーズ・・ 前回はこちらでしたが・・ 今回はこの品です。 気になる商品がございましたらlinktr.ee/iortkmtまたは ライダーマンまでお問い合わせをお願い致します。 撮影後のスイーツは・・ 金沢・森八のあゆ焼きを・・ 美味しく頂きました(*^▽^*) 今回使用した当店のお皿は・・ 九谷焼　絵替わり皿　五枚組 税込8,800円で販売です。 では、次回の商品もよろしくお願いいたします。(^_^)/

今日も遊びに来ていただきありがとうございます(^o^) もう少しで夏休み☀ 息子は、毎日楽しみに過ごしています(*´艸｀*) 今週から小学校が短縮授業になり、 今日から給食がないので、 お家でお昼ごはんです(*´艸｀*) 毎日、お昼ごはんの献立を考えるの辛いかも🤣💧 毎日の給食に感謝です🙏 いつもありがとうございます💕 今日は、息子のリクエストでお好み焼きと焼きそばにしましたヽ(=´▽`=)ﾉ 我が家のお好み焼きは、このお好み焼き粉に出会ってからずっとお世話になっております😆 リンク この魔法の粉を使うとお店にいかなくてもいいカモ🤭🎶 明日は、何を作ろうかな🤔✨

お題「手作りしました」 土台は基本コースター  プレしてくれたＹ君大きくなられたことでしょう♪ 本ブログで未だに沢山の方に見て頂いている金魚の作り方の記事ですが いつか動画を撮りたいと思っていました。先輩方の動画も参考にさせて 頂き、作り易い６本巾に変更 。温めていたエコクラフトで作りました！ お時間ありましたら御覧下さい。コメント・アドバイスも大歓迎です！ www.youtube.com ★2019年1月28日で、予告通り「はてなダイアリー」が終了しました！ 本ブログは記念ブログとして丸ごと手付かずのまま残す予定でしたが 今回の記事の様に、以前に掲載した内容に関連性のあるものについて こちらのブログに引き続き掲載することにしました。紙バンド専門の ブログの（「マイベストペース３」）もありますが～、そちらの方は 主に初心者さん向けに書いております。作品によって両方のブログで 取り上げること

お題「わたしの癒やし」 もう１５年近く続けている、紙バンド・エコクラフト手芸の最新作です 土台の基本コースターはエコ友の息子さん：Ｙちゃん作。元気かな～？ 前回記事で、七夕の願いごと短冊にも書いて頂きましたが、本日無事に ６５歳を迎えることができました！支えて下さる皆々さまのお陰です♪ 世の中は驚くことの連続ですが～、残りの人生も踏ん張って参ります！ この先に起こるかもしれない不安なことを考えるよりも、楽しいことや 元気になれることを大切にして、うるさいと思うことの方が多いけれど 一番身近な夫を大切に（ﾎﾝﾄ?）ゆっくり歩んで行こうと思っています。 皆さま 今後も 老夫婦を宜しくお願い致します！ 動画も撮りましたので お時間のある方は見て頂けると凄く嬉しいです♪ www.youtube.com 2020.5.25より、参加ランキングを「備忘録・雑記」に変更 しました！ 2018.9.28.