山ちゃん流〜野菜の酢漬け〜 - 山ちゃんの創作料理はじめに 皆さん、日頃から意識して野菜を食べていますか？ 厚生労働省は１日３５０g以上の野菜を摂取する事を、推奨しています。 ですが、実際日本人の約７０％が、３５０gの野菜を摂取する事が出来ていない様です。 そこで、今回は野菜不足を感じている方におすすめしたいレシピを、ご紹介致します。 大量の野菜を、あっという間に食べる事の出来る、魔法のレシピです。 スポンサードリンク レシピ名は、「山ちゃん流〜野菜の酢漬け〜」です。 ストレート過ぎますかね…？ 準備するもの（２日分） 密閉する事が出来る瓶（５００ml以上を推奨） 大量の野菜：（生食出来る野菜なら、何でも大丈夫です） オリーブオイル（５００mlの瓶で大さじ３杯） すし酢（５００mlの瓶で５０cc） 作り方 瓶を洗剤で綺麗に洗い、熱湯消毒をして下さい。 一口大に野菜を切ります。 熱湯消毒した瓶の水気を良く切り、野菜を詰め込みます。 しっかり
