ブクブク茶を作ってみた - 新・珍獣様のいろいろ
ブクブク茶というのは沖縄の那覇で戦前よく飲まれていたお茶だそうです。戦争で一度はすたれてしまいましたが、また復活して愛飲する人も増えているとか。 存在は知っていて、前から飲んでみたいと思っていたのですが、作り方を調べると、米を何時間も炒りつづけなければいけないらしいんです。ごめん、無理。 そのことを先日ポロッとツイートしたところ「水はミネラルウォーターでいいし炒り米は玄米茶の玄米でいいんじゃないの？」というリプライをもらいました。 あ、なるほど、玄米茶ね。炒った玄米だけ売られてるはずだから、それ使ったらいいんだ（左画像みたいなやつ。リンク先は楽天市場）。 で、炒り玄米を楽天で買おうとしたら……おおっ？！ちょっと待った、ブクブク茶専用のセットがあるではないか！ ↑こんなやつ。 しかも、調べたら銀座のわしたショップにもあったので、手っ取り早く買ちゃうことにしました（上の画像でいうと右のやつ）。
司祭らに「関係」迫る？英枢機卿が大司教職辞任 : 国際 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
【ロンドン＝佐藤昌宏】英カトリック教会最高位のキース・オブライエン枢機卿は（７４）は２５日、スコットランドのセント・アンドリューズ、エディンバラ大司教職を辞任した。 理由は明らかにされていないが、１９８０年代に複数の司祭らに「不適切な関係」を迫った疑いなどが浮上していた。 オブライエン枢機卿は、ローマ法王ベネディクト１６世の後任を選ぶバチカンでの法王選出会議（コンクラーベ）に英国からただ１人、出席する予定だったが、辞任声明で「メディアの注目が次期法王より、私に集まるのは望ましくない」として、出席見送りを表明した。 英国は、１６世紀に国王ヘンリー８世がカトリック教会に反発して創設した英国国教会を国教としており、カトリック教徒は全人口の９％前後とされる。
安い酒に「大吟醸」ラベル…社長「味大差ない」 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
大阪府阪南市の酒造会社「浪花酒造」が、製造・販売する日本酒に実際とは異なる銘柄のラベルを貼って販売していたことがわかった。 安い酒に「大吟醸」などの高級品のラベルを貼っていたほか、「高い酒に安い酒のラベルを貼ることもあった。品切れになった時、商品を確保するため場当たり的にやった」と同酒造は説明。１月以前に製造した商品の自主回収を始める。 同酒造によると、不正表示は大阪国税局の調査で発覚した。自主回収の対象は大吟醸、吟醸酒、純米酒など６種類。在庫がない銘柄の注文があった際、瓶に別の銘柄のラベルを貼って出荷しており、５年前から繰り返していた。こうした不正表示は年間１０００本に上っていたという。 また新酒を造る際には、味の調節のため同じ銘柄の古い酒を少し混ぜていたが、足りない時は別の銘柄を混ぜていたという。同酒造は江戸中期の１７１６年創業。年間２０万本を生産し、自主回収対象の６種類はうち３割を占
ハッピーセットは非常に困る（親の立場からすれば）
妻と子供が、週に１回程度のペースで、マクドナルドに行っているようだ。 そこで、子供は「ハッピーセット」を頼んでいるようで、 恐らく中国製の、原価１０円もしないようなおもちゃが、毎週増えていく。 都内の劣悪な住宅事情の元、おもちゃが倍々ゲームで増えていくのは、はっきり言って辛い。 まあ「捨てればいい」のだが、子供の恨みを買う羽目になる。 妻不在で、自分と子供だけで外出するような際に、これまた子供はハッピーセット狙いで マクドナルドに行きたがるし、非常に困る。 マクドナルドのハンバーガーって、野菜のフレッシュさが皆無だと思う。 申し訳程度に、レタスが１枚ある程度。 どうせ食べるなら、モスバーガーかフレッシュネスだが、これらのチェーン店は 子供向けのおもちゃが充実していないせいで、子供が行きたがらない。 まあ、自分がマクドナルド嫌いな最大の理由は、原田泳幸が谷村有美を（以下自粛）
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世界の雑記帳:南アではロバや水牛の肉混入、検査対象の3分2から＝調査－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)
冥王星:月の一つが「バルカン」に ＳＦドラマにちなみ－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)