あのカルピスをパンに塗って食べられる！ 「カルピスソフト」3/1に全国で発売 - はてなニュース
J-オイルミルズは3月1日（金）、パンに塗るカルピス「カルピスソフト」を全国で発売します。おすすめの食べ方は「トーストしていないやわらかいパンにたっぷりつける」だそう。お菓子作りにも使えるなど、さまざまなアレンジが楽しめます。 ▽ 【2013年春季新商品】『カルピスソフト 160g×24（6×4）』を新発売 2013年3月1日より全国で発売開始（PDF） 「カルピスソフト」は、J-オイルミルズとカルピス株式会社が共同開発した家庭用マーガリン類です。柔らかな「ファットスプレッド」タイプで、マーガリンに比べると油分やカロリーが控えめです。パンに塗るだけでなく、カップケーキやパウンドケーキといったお菓子作りにも適しているとのこと。朝食やおやつの時間など、さまざまなシーンで楽しめそうです。 パッケージには、カルピスを思わせるおなじみのデザインが描かれています。表面に登場しているかわいらしいキャラク
塩焼きそばにやみつきキャベツ、さっぱりおいしい「塩ダレ」活用レシピ - はてなニュース
さっぱり食べられて夏にぴったりの「塩ダレ」を使ったレシピを集めました。何にかけてもおいしい塩ダレは、作り置きしておけば重宝します。 ■ 自分好みの塩ダレを作ろう 一口に“塩ダレ”といっても、さまざまな作り方があります。 ▽ http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51410120.html ▽ 万能塩だれの作り方 | My note ▽ ねぎ塩だれ レシピ コウ ケンテツさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう 塩やゴマ油をベースに作る塩ダレは、ニンニクやネギなどを加えてお好みのアレンジで楽しめます。レモンでさっぱり仕上げたり、コチュジャンで韓国風にしたりと、料理に合わせて味付けを変えてみましょう。 ■ 塩ダレで作る絶品レシピ 続いては、はてなブックマークで人気の塩ダレを生かしたレシピを紹介します。 ＜夏の定番、塩やきそば＞ ▽ 大人気！
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
麻婆豆腐 - phoque's word
この前、ランチ友との間で話題になっていたのだけど、昔、麻婆豆腐のようなものを母親が作ってたよねー、という話。 レトルトの麻婆豆腐で自宅でも簡単に作れたりはしなかった時代、で、そのころはちゃんとした中華料理やさんに行ったこともほとんどなかったわけなんですが、母は麻婆豆腐もどきのものを時々作ってくれてました。大きな中華鍋でひき肉と豆腐を炒めて、醤油と砂糖かなんかで味をつけてちょっと唐辛子入れて辛みをつけて片栗粉でとろみをつけたもの。 私はこれが大好物だったんですよ。初めてちゃんとした中華屋さんで麻婆豆腐を食べたときは、それがうちの母が作っている料理の原型だとは全然気が付きませんでした。 でも、その後、レトルトの麻婆豆腐の素が出回って、家でも普通に麻婆豆腐を作るようになってから、母は一切その料理を作ることはなくなりました。母にして思えば、それらしい偽物よりは本物に近いものを食べさせたかったから、
塩豚
塩豚は、塩をまぶすだけのシンプルな下処理で、冷蔵で１週間、冷凍なら１ヶ月保存が利きます。 肉が軟らかく、美味しくなって、茹でる、煮る、焼く、なんでも来いです。 今日は、茹でただけで、生野菜といただきました。 豚肉は、バラ肉のブロックを使います。脂身と赤身が、きれいに層になっているかたまりを選びましょう。 塩は、おいしい塩を奮発してください、化学塩ではうまくいきません。↓今回は、この塩で作りました。 塩の量は、肉１００ｇあたり、小さじ半分です。このブロックは４００ｇだったので、塩は小さじ２杯分。 まんべんなく全体に塩をもみ込んだら、ジプロックに入れますが、長くて入らないときは二つ折りにします。 ペーパータオルでくるんでから、ジプロックに入れて、ぴっちり空気を抜いて冷蔵庫へ。 翌日、もしドリップが出てペーパータオルがビショビショになったら、取り出してペーパータオルを取り替えます。塩も少し追加し
簡単ホワイトソースの作り方も アツアツ、トロトロの「グラタン」レシピ - はてなニュース
寒い日はアツアツ、トロトロの「グラタン」が食べたくなりませんか？一見「ソースを作るのが色々面倒そう」と思いますが、作り方を工夫すれば意外に簡単。今日は時間をかけなくてもOKなグラタンレシピを集めてみました。はてなのまかないランチで人気のグラタンもご紹介します。 ■ホワイトソースはレンジでもできる！基本のマカロニグラタンのレシピ グラタンの基本はやっぱり「マカロニグラタン」ですよね。難しそうなホワイトソースも電子レンジを使えば簡単です。 ＜シンプルなマカロニグラタン＞ ▽ ソースたっぷり☆基本のマカロニグラタン☆ by 大阪食堂 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 固めにゆでたマカロニ、炒めた鶏肉と玉ねぎ、ホワイトソースを混ぜ合わせ、バターを塗った容器に流し入れてチーズを振って焼けば基本のマカロニグラタンの出来上がり。じゃがいもやほうれん草、エビなどを加えてアレンジもで
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