【グルテンフリー de 美肌！】米粉100%のシンプルスコーン | Lilcono（リルコノ）大人女子のスタイルアップマガジン
こんにちは、Lilcono（リルコノ）ライターのささきひろこです。 「焼き菓子の中で何が一番スキ？」と聞かれたら、迷わず答えるのが「スコーン」！ いったい、これまで何個／何種類のスコーンを焼いてきたか皆目見当もつかない、というくらい焼いてきました（笑）。色んなレシピで楽しめるのも魅力のひとつ。でもやっぱり“シンプル”に戻ってくるのは、何にでもあることでしょうかね。 今回は、米粉100%でつくるシンプルスコーンでティータイムにしましょう♪ Sponsored Link ★レシピ（直径6cm×高さ3cm 約13個分） ○材料 米粉・・・500g ベーキングパウダー・・・大さじ2 ハチミツ・・・50g ココナッツオイル・・・50g 卵・・・2個（常温にしておく） 豆乳・・・卵と合わせて300cc（常温にしておく） ○作り方 ①米粉・ベーキングパウダー・ココナッツオイル・ハチミツをボールに入れ、サ
【グルテンフリー de 美肌！】豆腐入り濃厚ヘルシーチーズケーキ | Lilcono（リルコノ）大人女子のスタイルアップマガジン
こんにちは、Lilcono（リルコノ）ライターのささきひろこです。 「チーズケーキ」と一口に言っても、大きく分けて3タイプあります。 ・ベイクドチーズケーキ ・スフレチーズケーキ ・レアチーズケーキ 大人女子の皆さまは、この中のどのタイプがお好きですか？ 私は、ベイクドチーズケーキの中でもとりわけ、「ニューヨークチーズケーキ」と言われるクリームたっぷりの濃厚チーズケーキが好みです。 ただ、ちょっと気をつけたいカロリーオーバー。 グルテンフリーかつ濃厚だけどヘルシー！に仕上げた特製チーズケーキを焼いてみました。 Sponsored Link ★レシピ（直径15cm底を外せる丸形） ○材料 【底用生地】 グルテンフリースコーン・・・2個（レシピはこちらを参照） オリーブオイル・・・30g 【チーズ生地】 クリームチーズ・・・200g ハチミツ・・・50g 絹ごし豆腐・・・一晩冷蔵庫で水切りした
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