私自身、育児休暇に入って、今までの自分にはないスキルが身についた・・。 それは・・「料理」。今までろくに料理すらしてこなかった自分でも、 だれか守るべき人のためや、育てなきゃいけない子達を持つと変わるもので・・ 良い傾向なのだと自分自身で思っている。 これも育児休暇を取得して「料理という家事」に携われたからだと思ってる。 (一昔前は、カップラーメンに湯を注ぐだけでも億劫だったのに・・) それはそうと、料理を作っていて感覚的に難しい事がある。 それは・・。「食べさせる対象がいったいつ帰ってくるのか?」 どうせ作るなら、作り立ててのあつあつを家族に食べてほしい。 これは飲食業に関わる方々も頭にある概念だと思います。 お客に最高に美味しい状態で食べて欲しい・・と。 一方で、その食べさせる人が一体いつ帰って来るのか・・? それがわからないと段取りが組めない・・!! 妻と子が出かけていて、連絡がつか