黄身がとろ〜りとこぼれ出す！ アボカドトーストの作り方／白ワインやシャンパンと一緒にどう？ 田端あんじ 2013年6月8日 Tweet 女性のみなさんが大好きであろう食材、それがアボカドです。かくいう記者もアボカドを崇拝してやまない信者のひとり……ああ、アボカドってなんであんなに美味しいんでしょうかね……。 本日はそんな、アボカドを愛する女性のみなさんにぜひ試していただきたい、とっておきレシピをご紹介しちゃいます！ それは、海外サイト『Oh Joy!』に掲載されていた、黄身とろ～りアボカドトーストの作り方。舌の上でとろける卵の黄身と、まろやかなアボカドのマリアージュ……みなさん、ほら想像してみてください。どうです？　もうすでに、胃袋をガッツリ掴まれちゃったでしょ？ 【用意するもの】 好きなパンをスライスしたもの（酵母の風味が活かされたものが望ましい）・アボカド半分・卵1個・バター・塩・コシ