下ごしらえ辞典: レシピ本には載ってない！野菜や魚介類の下ごしらえ方をしっかり学ぼう。無料。 | AppBank
こんにちは、momozowです。 今日ご紹介する下ごしらえ辞典は、レシピ本にはあまり載っていない野菜や魚介類の下ごしらえ方法を学べるアプリでございます。 1手間をかけるだけで、料理のおいしさが2倍にも3倍にもなりますからね。下ごしらえは大切です。 それではさっそくレビューをどうぞ。 下ごしらえ辞典 を動画でチェックしよう 野菜の下ごしらえ 乾物のもどし方 魚介類の下ごしらえ その他の下ごしらえ の4つ。魚介類の下ごしらえは臭みを取るという意味でも、非常に大切。魚介類の下ごしらえを怠ると、魚臭くて食べられない。。。なんてことになってしまことも。 食材の下ごしらえ方法 各野菜ごとに下ごしらえ方法が丁寧に書かれています。 寒い季節になるとおしるこが美味しいですね。 豆類は一晩水につけておくのかと思いきや！小豆に関しては浸しておく必要はないんですって。 ウロコを取る裏ワザ ウロコの剥がしていない魚
[iPad, iPhone] 体脂肪計タニタの社員食堂: 社員のダイエットを成功させた満腹レシピ本！ | AppBank
こんにちは、KiDDです。 体脂肪計シェア、ナンバーワンの企業「タニタ」による大人気のレシピ本、体脂肪計タニタの社員食堂を紹介します。 Amazonでよく見かける本ですが、定価1,200円のところをアプリならなんと半額の600円（8月1日現在）で買えちゃいます！それもこれもシリーズで200万部ものダブルミリオンセラーを達成したからですかね！ビバ電子書籍！ たったの500kcalでお腹いっぱいになれて、さらに体脂肪も落とせるというタニタの社員食堂定食！もう夏は始まってしまいましたが、来年の夏こそは！ってな感じで今から食事に取り入れてやりましょう！ 全部で31の定食が載ってます。 どれもこれも美味しそう！そしてお皿が多い！これで本当に500kcalなんですか！？ 買い物リストから必要な食材を確認できます。 そのうえ量は人数に合わせて変更もできます。これは嬉しい。 メニューごとのレシピ、食材もち
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料理に使えるiPhoneアプリまとめ – 2012年春 | AppBank
