Nogne O IPA … うしとら (下北沢) - GUINNESS BOOK下北沢“うしとら”に、ノルウェー“Nogne O”のIPAが入荷しました。 発音は「ヌーグネ ウー」だそうです。 正式なスペルは、oに斜線が入る“Nøgne Ø”。一部文字化けしたため、ここでは“Nogne O”と記します。 Nogne Oは、志賀高原とコラボした“Not So Mild Ale”や、ストーンとコラボしたビールがとても美味しかったので、ぜひ飲んでみたいと思っていました。 アメリカンIPAに似た華やかな香りと強い苦味が利いていますが、飲んですぐに舌がビリビリするような刺激は控えめ。 最初はやや甘く、後からしっかり苦くなる、という感じでした。 炭酸も弱いせいか、アメリカンIPAほど飲み疲れず、のんびりした雰囲気の残る美味しいIPAでした。 ビールは、こんな使い捨て型の樽に入ってやってきたそうです。 普通、ビールの樽は金属で作られ、空いた樽はメーカーまで返送する必要があるのですが
