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cloned 2008/01/07

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窓の杜 - 【NEWS】“英辞郎”の辞書データをマウスオーバー検索できる「Firefox」v2専用拡張機能

“英辞郎”などファイルサイズの大きい辞書をデータベース化し、マウスオーバーで高速に検索できる「Firefox」用拡張機能「Mouseover Dictionary」v0.5.1が、9月12日に公開された。「Firefox」v2以降に対応するフリーソフトで、編集部にてWindows XP上の「Firefox」v2.0で動作確認した。現在、作者のホームページからダウンロードできる。 25日に公開された「Firefox」の新バージョンv2.0では、ユーザー向けの新機能に加えて、データベース機能の搭載といった内部仕様の拡張も施されている。「Mouseover Dictionary」は、このデータベース機能を利用して、Webページ上でマウスオーバーした英単語を辞書検索できる拡張機能。大量のデータを含む辞書でも、データベース化することで高速に検索できるのが特長だ。本拡張機能は、TaN氏作の辞書検索ソ

cloned 2006/10/28

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cloned 2006/06/02

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食べ物に乳酸菌いっぱい

乳酸菌が含まれている食べ物の特徴といえば「発酵」です。発酵食品とは、微生物の働きで食品の中に含まれているたんぱく質や糖質が分解され、新しい成分が作り出されて、見た目や味や香りが変化したもの。実は、発酵のしくみは「微細物が分解」する点において腐敗と同じなんです。発酵と腐敗の違いは人にとって、有益かそうでないかだけなんです。発酵食品に働く主な微生は、麹カビ・麹菌、酵母菌、乳酸菌、納豆菌です。発酵食品を食べることで得られる健康効果は、整腸作用、生活習慣病予防、アンチエイジングなどです。なぜ発酵食品は体に良いのでしょうか。発酵させると微生物が栄養を細かく分解したり、その他の成分に変化させます。これによって胃腸での消化吸収率がアップするのです。発酵の過程で、もとの食品にはなかった体に良い栄養素を微生物が作り出してくれることも良いところですね。以上のことをまとめると、微生物が体内で