2012年5月29日のブックマーク (1件)

  • クレープの中に何も具が入っていないが生地だけでいける「シャンデレール」

    クレープといえばテイクアウトのお店が一般的ですが、レストランの料理のようにナイフとフォークを使うべきレベルのクレープがべられる「Chandeleur(シャンデレール)」には、「中に何も具材が入っていない、生地の皮だけで勝負しているクレープがある」とのことなので、一体どれほどのものか確認しに行ってきました。 クレープリー・スタンド・シャンデレール | HOME | Creperie Stand Chandeleur http://www.chandeleur-crepe.jp/ 場所は「〒530-0014 大阪大阪市北区鶴野町1-9 梅田ゲートタワー1F」です。 大きな地図で見る とてつもない暴風・大雨になる前に無事到着。 店に入るとクレープの焼ける匂いが店内を覆っており、甘いもの好きにはきっとたまらない状況。 客層は当然ながら女性が中心ですが、男性+女性の組み合わせも時々いました。 こ

    クレープの中に何も具が入っていないが生地だけでいける「シャンデレール」
    cocoanuts
    cocoanuts 2012/05/29
    シュクレロワイヤル美味しかった。ガレットはジョエル・ロブションののほうが好きかも。しっかしいつでも一杯で予約しないとダメ。以前は混雑で諦めると割引券をくれたが今はどうなんだろう。