｜ AQUA CITY レストランガイド・ラーメン国技館 ｜札幌発。味噌へのこだわり最強店。 麺は中太の縮れ麺。豚骨、豚足、昆布、野菜などを強火で10時間煮込んだスープは、最後の一口まで飽きない味わい。秘伝のタレを使った、こってり味の味噌ラーメンが一番人気。 店主プロフィール：脱サラ後、ラーメンの世界へ。自由な発想でつくる味が評判を呼び、激戦地札幌の人気店となる。味噌ラーメンの王道を行きつつも独創的な一杯はまさに至福。「ラーメンは日々進化する」をモットーに、創作意欲はますます盛んだ。
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