【作った日:2017年5月18日】 お菓子道具、持ってるけど使わずにいつの間にか時間が過ぎている問題。 買ってから1度も使って居なかったブタとイヌの型抜き。 dangomushinmaking.hatenadiary.com この時のパート・シュクレがまだ冷凍庫に眠って居たのです。 栗入りパートシュクレ(出来上がり約400g・20cタルト型2台分) 無塩バター 200g 塩 ひとつまみ 微粒グラニュー糖 80g 卵黄 1個分(20g) 薄力粉 170g 栗粉 40g 栗の渋皮煮のタルト - ◯△ 使わないと使わないと・・・・と思いつつ半年。 忘れては居ない、むしろいつも君のこと想ってたよ。*1 眠らせてた型×眠らせてた生地のコラボクッキー。 ぶた。 こんがり焼きぶた。 いぬも。 実家のいぬと同じシルエット。 いぬは目と耳を書こうと思ったんだけど、耳がうまくいかなかったので諦めました。 耳型
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