オメガ3脂肪酸！αリノレン酸！えごま油で痩せる - Go on a diet!えごま油とは “えごま”はしそ科の1年草の植物で、ジュウネンや“あぶらえ”とも呼ばれます。 漢字だと“荏胡麻”と書きますが、日本古来から栽培されてきた作物です。 えごまの種から作るえごま油は、しそ油とも呼ばれ、αリノレン酸を多く含んでいます。 αリノレン酸の効果 αリノレン酸は体内で合成されないので、食物から摂取する必要があります。 αリノレン酸は、青魚などに含まれる栄養素で、必須とされる不飽和脂肪酸、オメガ3脂肪酸の一種です。 αリノレン酸を60%以上も含むえごま油は“畑の青魚”とも呼ばれているそうです。 αリノレン酸は体内でEPA（エイコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）に変換されます。 EPAは血圧を下げ、中性脂肪を低下させてくれ、血栓症の予防などに効果があり、DHAは脳などの神経系に良い成分だそうです。 血液がサラサラになったり、花粉症やアレルギーが緩和されるなどの効果
