writer profile Saki Ikuta 生田早紀 いくた・さき●インディペンデントな広告会社『ココホレジャパン』の新米アシスタント。生まれも育ちもド田舎の27歳。やばい芋ねえちゃんとして青春時代を過ごす。その野暮さは現在も健在! さりげなく韻を踏むことが生業です。 岡山の有名マルシェなどで行列&完売する菜食インド料理の〈いなほ屋〉と、 つながりを大事にする自然食・雑貨店の〈コタン〉とのコラボで カレーキットが誕生しました。 4〜5人前の本格カレーがお手軽に作れちゃうんです。 ラインナップは3種類で、①「ダルカレー」、②「ベジチキンカレー」、 ③「エッグロースト」と、いなほ屋の人気メニューたちが揃います。 ① ダルカレー(インドを代表する、豆のカレー)税込1,150円。 ② ベジチキンカレー(南インドでおなじみの、酸味とココナッツが調和したカレー)税込1,250円。 ③ エッグロ
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