目指すは生産量日本一！ 愛媛県松山市ですくすく育つ、国産アボカドとライム！
editor’s profile Miki Hayashi 林 みき はやし・みき●フリーランスのライター/エディター。東京都生まれ、幼年期をアメリカで過ごす。女性向けファッション・カルチャー誌の編集を創刊から７年間手掛けた後、フリーランスに。生粋の食いしん坊のせいか、飲料メーカーや食に関連した仕事を受けることが多い。『コロカル商店』では主に甘いものを担当。 偶然の産物から始まったアボカドづくり みかんをはじめとする柑橘類、イチゴ、柿、栗など さまざまな愛媛の銘産をご紹介してきたこの連載。 キウイフルーツやグレープフルーツなど、“日本の気候でも育つんだ！” と驚いてしまうものもありましたが、愛媛県で育つ意外な国産フルーツはまだあります。 そのフルーツとは、愛媛県松山市が生産量日本一を目指し、 産地づくりに取り組んでいるアボカド。 いまやすっかりなじみのある存在となったアボカドですが、 原産
えひめで“働く、暮らす、育てる”ってどう？ 〈えひめ職の担い手移住フェア in 東京〉
editor’s profile Miki Hayashi 林 みき はやし・みき●フリーランスのライター/エディター。東京都生まれ、幼年期をアメリカで過ごす。女性向けファッション・カルチャー誌の編集を創刊から７年間手掛けた後、フリーランスに。生粋の食いしん坊のせいか、飲料メーカーや食に関連した仕事を受けることが多い。『コロカル商店』では主に甘いものを担当。 “仕事”からイメージしてみる、えひめ移住 自分らしいスタイルで働きたい、地域活性の活動に興味がある、 より良い環境で子育てをしたい、充実したセカンドライフを送りたい……など、 さまざまなかたちで地方移住への関心が近年高まりつつあります。 でも移住を決断するまで、考えたり決断しなければいけないことはたくさん。 そして多くの人が一番悩むと思われるのが 「日々の暮らしを支える“仕事”をどうするか？」ということ。 でも“仕事”をまず切り口に、
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