Akimbo @Akimbo 【アサリ塩抜き秘伝1】潮干狩りで捕ったアサリはまず現地で水道水を使ってよく洗います。真水を使うことで腸炎ビブリオ菌を流し、あさりの口を閉ざします。アサリ「やべっ。川の氾濫?捕まった?!」 http://t.co/ar2WVYoe Akimbo @Akimbo 【アサリ塩抜き秘伝2】潮干狩りした海岸できれいな海水を汲み、アサリとは別に持ち帰ります(重要)。家で網かごにアサリを入れ、海水を入れたバットの中に浸し、覆いをして暗くし静かなところに置きます。 http://t.co/ar2WVYoe