アサリ砂抜き秘伝

Akimbo @Akimbo 【アサリ塩抜き秘伝１】潮干狩りで捕ったアサリはまず現地で水道水を使ってよく洗います。真水を使うことで腸炎ビブリオ菌を流し、あさりの口を閉ざします。アサリ「やべっ。川の氾濫？捕まった？！」 http://t.co/ar2WVYoe Akimbo @Akimbo 【アサリ塩抜き秘伝２】潮干狩りした海岸できれいな海水を汲み、アサリとは別に持ち帰ります（重要）。家で網かごにアサリを入れ、海水を入れたバットの中に浸し、覆いをして暗くし静かなところに置きます。 http://t.co/ar2WVYoe

[mapiro]

これはいいまとめ

[egoistfollower]

アサリ砂抜き秘伝 - Togetter

[mats3003]

非常に有用な秘伝。

[daybeforeyesterday]

あっさりいかないのか

[norton3rd]

ストレスを意図的に与えて旨味成分を増加させるとかニンゲンて邪悪だなあ

[Akimbo]

まとめ主さんありがとうございます。みなさん春になったら船橋三番瀬に潮干狩りに来てください。