ブックマーク / www.hunnwariyukiblog.com (3)

  • シフォンケーキ しぼむ 失敗 3回目(^^♪ - 単身赴任 自炊(^^♪

    こんにちは。 こんばんわ~ 実は、前回に引き続きシフォンケーキを7時半に起きて作ったんです。 www.hunnwariyukiblog.com 1回目の失敗 2回目の失敗 しぼんでる 今日のは、これなんです。 よく混ぜたんです。 前回よりは、しぼんでいる割合が少なくなった感じですが しぼんでいるんです。 原因が分かりません。 粉末黒砂糖(黒糖)が関係しているのだろうか? YouTubeをみると白砂糖を使っているんです。 少しだけモチベーションが下がっています(>_<) 作ったのは、昼休み中の病棟に持って行きました。 「しぼんでます」がと伝えて。 明日、もう一度焼きます。 理由は、いつもお世話になっている美容室へ持って行くからなんです。 先日、美容室へ連絡したんです。しぼまなかったら持ってきますと(*´▽`*) 失敗は、許されない。 くだらない終わり方ですみません(>_<) にほんブログ村

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  • 自炊生活 たのしく 弁当 次女の弁当作り143日(^^♪ - 単身赴任 自炊(^^♪

    こんにちわ~ こんばんは。 朝方まで雨が降っていた徳島県吉野川市です。 11時半時点では雨は、やみ暑い雲のから時折、青空が見える感じです。 が 洗濯物は、乾きそうにないです(*´▽`*) 今、洗濯中なんですが。 今日は、準夜勤務ですので夕方~1時までの勤務になるんです。 夕弁をせっせこ作りました。 その前に、最近、夕の記事が毎日、投降できてないので2日分、載せさせてくださいね(^^ゞ 下記は、昨日11月8日(月)の夕です。 一品を全力で(^^ゞ カブの酢の物(^^♪ 失敗したシフォンケーキを焼いている待ち時間に作ったんです。 塩ふり➡しぼる➡お酢・酒・砂糖・ごま油➡4時間ほうち 徳島県吉野川市・近郊のスーパー販売してあるのを見たことがない レアな「長崎リンガーハット」のちゃんぽん(#^.^#) 徳島県は、リンガーハットの店舗すらないんです。 悲しいなぁ・・・ 熱湯を入れて5分が経過 わ

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  • シフォンケーキ しぼむ 失敗(*´▽`*) - 単身赴任 自炊(^^♪

    シフォンケーキ しぼむ 2回目も失敗 こんばんは。 今日は、深夜明けでしたので9時半過ぎに帰宅でした。 約1ヶ月前に始めてシフォンケーキを作り 「しぼむ」「味も悪い」の大失敗。 www.hunnwariyukiblog.com 今回は、読者登録させていただいている 「あなた」 からのアドバイスを思い出しながら、YouTubeで作り方を何度も見て作成しました。 temahimeさんの分量と少し違いますが集中して作ったんです。 予熱後170℃で30分間オーブンで焼きます。 ひっくり返すと「しぼんでいる」 ショックで撮影を忘れました(>_<) 比較になる画像がありましたので載せました。 私のは完全に右なんです。 準夜勤務のスタッフさんに実物を見てもらい何が原因なのかアドバイスが欲して持っていたんです。 作った工程を伝えアドバイスをもらいました。 焼く温度? 焼く時間が短い? 最後に一言 シフォン

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