core-mamaのブックマーク (55)

  • 【グルメ】上品で豪華 - これママの趣味の一芸

    読者様の優しさをお願いします♪ 毎日の腹痛にノックダウン寸前の これママです。 過敏性腸症候群なんでしょう 釣り場で顔が青くなる程、痛い時も多々あります(涙) そんな私はストッパが心の友です(笑) 系列店に初潜入 tabelog.com 過去の訪問記 core-mama.hatenablog.com core-mama.hatenablog.com いくら山葵和えSOBA(略) 豪華なトッピングのラーメン。 サーモンといくらが麺に合う不思議さはべる価値あり! 割飯が付くので、最後の一滴までべれちゃいます。 (サーモンといくらと生海苔の山葵和えSOBAが正式名称)←長い名前(笑) 真鯛のあら炊きそば 丁寧に真鯛で出汁を取ってるので上品です。 麺に絡んだ真鯛スープが合わない訳がない。 海苔を溶かすと、風味が変わって新たな美味しさになります。 キクヤ系列は、お店ごとにコンセプトラーメンがある

    【グルメ】上品で豪華 - これママの趣味の一芸
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    core-mama 2022/11/08
    所沢の美味しいラーメンです。
  • 【食卓】挑戦は続く〜 - これママの趣味の一芸

    読者様の優しさをお願いします♪ 皆さん、今日から少しblogを読みやすく頑張っていこうと思うこれママです。 アメブロから移転して1周年を迎えたのも皆様のお陰です!! これからも、どうぞ 宜しくお願いします。 さて、この大量のイサキをどうしていこうか!! 釣るのはいいんだけど、調理に悩むのがイサキの宿命 ニンニクとオリーブオイルを熱して皮を下にして焼きます ■ポイント■ 強火で熱くした油で一気に皮目だけ焼いてください。 皮目はパリッと ✳︎残ったガーリックオイルは他の料理に使います これを切り、お好きな野菜と ガーリックチップを添えて ドレッシングやポン酢でおべ下さい。 イサキガーリック炙りサラダ ガーリックオイルの香ばしさが 欲そそります。 お刺身に飽きたら、オススメ♪ イサキと梅の炊き込みご飯 梅の酸味であっさりと べれちゃいます。 お出汁を掛けてお茶漬けにも! イサキのお刺身 語

    【食卓】挑戦は続く〜 - これママの趣味の一芸
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    core-mama 2022/11/01
    イサキの季節にお試し下さい♪
  • 【グルメ】いい味出してるね~!! - これママの趣味の一芸

    今年は、大掃除を11月から始めているのですが、要らないものの断捨離と解体に時間が掛かり過ぎ、心身ともに衰弱している、これママです。 年末、年始と釣りばかりして断捨離をサボったツケは、ちゃんと回ってきます(涙) 釣りが終わって、何をべるか悩んだ末の辛いラーメンコース。 tabelog.com 入店時に、焼肉をべるかをおばちゃんに聞かれます! 太龍チャーハン ピリ辛のお味で、欲をそそりま。セットのスープが美味しい。 ネギマヨ餃子 禁断すぐぎる、カロリーの爆弾。 これは、目の付け所が点よ、てん!!美味しすぎる。家で真似したけど定番化しそう。 太龍ラーメン 塩 辛口 ピリっとコクのある、牛骨スープラーメン 太龍ラーメン 味噌 激辛 激辛だけど、味噌の甘みが感じられるぐらいで皆さんもべれる辛さなはず。 ゴロっと入ってる、牛肉がチャーシュー替わり ボリューム満点で、寒い日に暖まるにはピッタリ

    【グルメ】いい味出してるね~!! - これママの趣味の一芸
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    core-mama 2021/12/03
    美味しいラーメンでした。
  • 【観光】狩りの本能開眼 - これママの趣味の一芸

    暇さえあれば、パンを焼いたりケーキを焼いたりしていますが、なぜかシフォンケーキだけ焦げ丸になってしまいます。毎回、焦げ丸をこっそり切り離し、さも上手く焼けたケーキに見せる、これママです。 そんな小細工も通用しないぐらい、香ばし焦げた匂い!! 虹鱒釣りの後に、思い立ったのが果物狩り katobudoen.com 小さい子も飽きないように、遊具が置いてあります。 葡萄は時期外れ 係りの人の説明を受けながら奥へ進むとたわわに実るキュウイ 木に成ったまま、熟すことが無いとの事で、実は固い 大きいのを選ばせて、2人のおチビがもいでくる・・・・もいでくる キュウイ3.5キロ チビだけで、どんだけ狩りして来たのだろう 能開眼・・・・・虹鱒と合わせて8キロ・・・ 実は熟してないので、ビニールにリンゴなどに入れて14日~21日、常温放置です。 リンゴのエチレンガスの効果により、追熟していきます。 スーパー

    【観光】狩りの本能開眼 - これママの趣味の一芸
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    core-mama 2021/11/19
    お得な果樹園です
  • 【釣り】狩りの本能を呼び覚ます - これママの趣味の一芸

    最近の我が家の空気に暗雲が立ち込めている案件について!! 一重に、世間知らずの馬鹿長女が、人の気持ちを考えられずに行動に出る事が悪いのだが、恋は盲目だと知っている、これママです。 そんな昔の淡い記憶は、私にはございませんけどね。よく「刺されるよ」言われてた気がする今日この頃(笑) 今日は思い立っての、虹鱒釣り♪ 年に1回は戻りたい、我が故郷の千葉 www.teganuma-fish.com ドックランも併設、BBQ場もあったりのレジャースポット 過去2回お世話になり、今回は3回目 釣堀自体は、この大きさのが2個あります。 そこまで、大きい施設では無いので早朝が狙い目 ママ、末おチビチームとパパ次女おチビチームで開始!! お向かいの少年たちが、自由過ぎ ウキは外して、ミャク釣りし始めるはでルール無視 末おチビは、釣れない事にイライラで、ルール無視少年を敵視し始める。 初期餌はうどんの粉まぶし

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    core-mama 2021/11/17
  • 目から出る汗 - SSDDGGss’s diary

    昨日の日曜日、町内会の清掃がありました。 朝8時から10時までの2時間でした。 実を言うと、いままで私はいつも町内会の行事はにお願いしていました。 ところが今年、私に町内会の班長の順番が回ってきました。 コロナの影響で今年初めての町内会の清掃でした。 私は8時前になると緊張しました。 5分前に家を出ると右隣の家のご主人が、おはようございます今日は清掃の日 ですねと、私に聞くので、そうですよと言って一緒に集合場所に行きました。 普段は挨拶しかしたことはなかったのですが、今日は寒いですねと声をかけると 最近、朝は寒いですねと返事がありました。 8時になると数十人が集まり、町内会長が清掃の説明をした後、1~4班に分かれ、 各班長が参加者の確認し、参加者にはジュース代200円を配りました。 そして、具体的に清掃の場所などを説明し、ゴミ袋を配りました。 まずは各自、自分の家の周りの清掃です。 私が

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    core-mama 2021/11/16
  • 【レシピ】長期熟成ソウダ潮ガツオ見参 - これママの趣味の一芸

    さっき生クリームを泡立てて、ぶちまけてしまいました。そうとう不貞腐れ顔の私を見て、末おチビが「失敗なんてするものよ。気にしない」って、床を拭いてくれてました。その優しさに心が、癒されるこれママです 後の2人の娘は、フルシカトしてましたけどねっ(怒) 釣れたソウダガツオをチャレンジ料理していきましょう。 youtu.be なんと、これママYouTubeデビューです(笑) 釣り動画を上げる予定は、今の所無いんですが料理レシピの動画は上げていきたい! 編集ソフトが欲しい!! そんな感じで出来た、ソウダの柵 飽和するぐらいの荒塩に絡めて、袋を閉じて冷蔵庫へ 空気は抜かないでいいです。嫌気性菌など繁殖しても嫌なので! 2週間冷蔵庫で熟成。 たまに、袋を振って塩を回してあげました。 2週間したら、取り出し日酒で塩を洗い落し拭いて 網をひいたバットの上に並べて、冷蔵庫で乾燥 2週間ほど乾かすとカチカチ

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    core-mama 2021/11/16
    作るのに1か月かかる長期レシピです。
  • 【食卓】美味しいご飯だよ - これママの趣味の一芸

    非常に眠い!!何を間違えたか、パン屋になりきってドーナッツやベーグルを焼きに焼いて夜中12時。ベーグルを冷凍させて、真空パックまで終わるのに3時になるのだろうかっ。自分を呪いたい、これママです。 ストレスが溜まって、制作に没頭したら睡眠不足が待っていた アオリイカとブロッコリーのチリソース煮 ふんわり卵も入って、ご飯に掛けても美味しい。 ヒラソウダの薬味和え 私は、これが一番美味しかった!! イナダのカルパッチョ メジナのお造り いつもの友人からのお裾分け、感謝してます イナダのナメロウ アオリイカのお刺身 イナダとイサキの煮つけ 異色コラボ(笑) イカゲソの塩焼き まぁ、これがお魚だけの夕飯ですよ しかぁーし、この日は長女の彼氏の大いさんがいらっしゃるので・・・ 肉に、自家製のタラコの醤油漬けや大根ステーキ 色々出してのおもてなしでした。

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    core-mama 2021/11/13
  • 【釣り】私の大逆転物語 - これママの趣味の一芸

    今週は、プライベートな時間が取れないのでイライラが募った1週間でした。ゲームも1分も触っちゃいないし、YouTubeも見れちゃいない!!そんな脇で、韓流ドラマを見腐ってる長女の息の根を止めようかと考える、これママです。 どう育てたら、こんなグータラ娘に育ったんでしょう。 相方と起死回生を目指して、良方面へ 私はヤギングで、相方には、ニャエンを教えてあげようと上目線出してみてます。 待てど、暮らせど、ウツボにわれるだけのニャエン ヤギングは、微塵の噛みつきもされない始末 2時間、夕方から始めて・・・・・決心しました! 移動しましょ。西伊豆へ 相方は、かご釣りでイナダをゲットして大喜び ニャエンの師匠になった私は、相方にいい所を見せたい(笑) 鯵をヨタヨタ泳がせ、超真剣!!! キタよ、キタ 久しぶりのキロオーバーですよ 1匹居れば、群れだろって事で連続ヒット♪ 何だか、ニャエンの入れ方も慣

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    core-mama 2021/11/12
    沢山釣れました(笑)
  • 【温泉】王様はお蕎麦がお好き - これママの趣味の一芸

    一人で鬼滅のゲームを日付が変わった瞬間に購入して、1日クリアーを目指し ワクチン接種があるにも関わらず、無事に任務を遂行!! ちくいち、Twitterにあげて「いいね」を欲しがった、これママです。 なんか皆さん、申し訳ありません(笑) 週に1回の岩盤浴がご趣味の相方さんと岩盤浴散策 www.ousama2603.com 店内は理髪店や、マッサージ、事処など完備 お風呂上がりの休憩所もあります。 ここのお風呂は、天然温泉に炭酸を溶け込ませてるので、すごくいい!! 湯は柔らかい、トロッとした感じなので保湿効果も高め 湯上りに、肌が突っ張る事も無いので私好み!!! ロビー近くの休憩所 岩盤浴のは少なめな テレワークには、コンセント無しで向きません。 TVはあるし、リクライニングなのにテレワークには向かない残念さ。 美容コーナーは女性専用です。 ナノスチーム美顔器が使い放題 トレーニングコーナ

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    core-mama 2021/11/10
  • 【アイテム】万能な餌屋さん - これママの趣味の一芸

    ワクチン接種で、調子が上がりません。頭痛はするし、腕は、誰かが肩パンチしてるのかのように痛い!!そのうえ、長女&次女コンビは叱られて、ピーピー泣くし(怒) 連絡帳ぐらい書いてこいだし、進学の事をちゃんと考えろと怒鳴り散らした、これママです。 塞いだ気持ちを発散させるべく、ドーナッツでも作るかなっ。 なかなか、いい釣果が聞かれないこの頃 とりあえず、東に行ってみようと深夜に車を走らせて!! www.e-tsuriguya.com いつも寝てるので、この餌屋で買うのは相方だけだったのですが、今回は、珍しく私も同行! 活鯵も売っています! 今回、購入してみましたが・・・・サイズは疎らで、青鯵も多数。死着2匹 うーん。大き目のクーラーで輸送すれば大丈夫かもでしたが、鯵サイクロンで15匹はダメでしたね。 コマセも種類は豊富で、国産の光るオキアミは買い!! 鮮度も良くって、近くで売ってれば毎回買いたい

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    core-mama 2021/11/10
    24時間便利ですよー
  • 【レシピ】文明の力よありがとう - これママの趣味の一芸

    ゾンビゲームを私の為に購入したのに、長女が「ママ、ゲームしょうよ~」と勝手に始めてしまいます。少し強い敵が出た瞬間に、コントローラーが飛んできて「ママ助けて」と言いますが、既に体力も弾薬も少ないまま、やらされるこれママです。 そこは、並みのゲーマーじゃないので、勿論クリアーしますけどね。 何かと家の冷凍庫に余りがちな、アオリイカのエンペラ おチビは歯ごたえがあり過ぎて、お気に召さない。 めんつゆ  大さじ3 お酒    大さじ2 みりん   大さじ2 胡椒    好きなだけ ↑のたれに1日漬け込み コンベクションオーブンで65℃8時間、乾燥しました。 core-mama.hatenablog.com ↑で使ってるオーブンを紹介してます。 そして、更なる文明の力の登場です!! グリーンハウス フードスモーカー すぐに使えるスモークチップ3種 レシピブック付 GH-SMKAA-SV グリーンハ

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    core-mama 2021/11/09
  • 冬眠の準備 進んでますか? - 真っ当な料理ブログ

    冬眠しないんですか? ヤツはすぐそこですよ 油ギッシュなメニューになったなと 冬眠前なのでお許しを 肉団子を作ったのですが、写真が撮れておらず 豚ひき肉に生姜と、頑張って切ったネギを混ぜての肉団子ですね とても肉肉しい お鍋に激しい色のごぼうを入れましす ささがきでも薄切りでも、細切りでもなんでも あんまり分厚いと火が通りにくいですね 肉団子を丸めて入れます 豚だとやはり肉肉しい 冬眠前じゃないと、厳しいですね 何の写真か自分でも分かりませんが アクを取ったらば、出汁を入れてお肉に火をしかと通します お味噌を入れたら、肉肉しい肉団子汁ですね 一品だけ揚げるって、なかなか贅沢だなと思うのは私だけでしょうか いつもは粉と水だけですが 今日は卵1個と水を合わせて200ml やはり何の画像だか よく混ぜて、小麦粉180g~200g程をざっくり混ぜた写真も撮れていなかったので 揚げ散らかしたらば ●

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    core-mama 2021/11/06
  • 【食卓】やり過ぎ食卓 - これママの趣味の一芸

    おチビが寝てる隙に自分の布団に侵入してくる季節になってきました。 朝の6時過ぎには目覚ましが鳴るのですが、あまりのチビの暖かさに目覚ましを消し、抱きつき2度目の眠りに落ちる、これママです。 朝、慌てて相方が準備していますが、私は寝ぼけています! 頑張って釣ったアオリイカ 磯風に翻弄されて釣れた、イナダ、タマン、カワハギ ゆーきさんに貰った、イナダ2匹 漁師さんに、アヒージョと物々交換した鯵の干物 アオリイカのゲソ焼き おチビは、これが大好き♪ イナダの漬け 余ったら、ごま油で炒めても美味 イナダのトマト照り焼き 照り焼きに、トマトのざく切りを入れてアレンジ タマンのお刺身 アオリイカの刺身 チビのリクエストでイカそうめんも添えました。長女がアオリイカが大好物 イナダとキャベツのペペロンチーノ トッピングに粉チーズ振ってみました。ビールに合います カワハギの薄造り、肝を添えて 肝パンパンで美

    【食卓】やり過ぎ食卓 - これママの趣味の一芸
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    core-mama 2021/11/06
    頑張って作りました!
  • https://www.oyayubisan.com/entry/2021/06/27/%E7%94%B7%E5%AD%90%E3%83%88%E3%82%A4%E3%83%AC%E3%81%AE%E3%82%BB%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%81%AB%E3%81%B2%E3%81%A3%E3%81%8B%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%9A%E3%81%AB%E7%94%A8%E3%82%92%E8%B6%B3%E3%81%99

    https://www.oyayubisan.com/entry/2021/06/27/%E7%94%B7%E5%AD%90%E3%83%88%E3%82%A4%E3%83%AC%E3%81%AE%E3%82%BB%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%81%AB%E3%81%B2%E3%81%A3%E3%81%8B%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%9A%E3%81%AB%E7%94%A8%E3%82%92%E8%B6%B3%E3%81%99
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    core-mama 2021/11/01
  • 【釣り】ミカンを買ったら武者修行じゃ - これママの趣味の一芸

    1日が24時間じゃ足りない今日この頃、当はBlog用に魚を捌く写真や動画を撮りたいのに、そこまで手がまわらない。釣りの仕掛けも作るのも時間が足りない 何より時間を使ってるのが、ゲームだと気が付いても スルーを発動している、これママです。 アニメは日産が好きだが、ゲーム海外ゲームがお好み みかんの季節にお邪魔するお店 rubese.net ここの看板、秋田犬の大吉丸に顔中を舐めまわされ英気を養いました(笑) ミカン、甘くて美味しいのでチビたちは大ファン 相方に我がままを言って、一人で釣りを強行する事に 風裏を探して、港巡り。 足保港が、後ろからの強風だが出来そうなので久しぶりの ヤギンガー登場です。 core-mama.hatenablog.com ヤギンガー(メェー)は、少し修行を積んで出来るヤギになって帰ってきました。 底に着くのは、わからない時あるけどね(笑) カウントっていう

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    core-mama 2021/10/28
    美味しいミカンの直売所です。
  • 【温泉】ドライブがてら、岩盤浴へ - これママの趣味の一芸

    気温の差があって、皆様は体調を崩したりしていませんか?我が家の長老(16歳)は、毎日ギリギリ、生存中です。 顔を見たら、ニャー「ごはん?」歩けばニャー「ごはん?」 少しおボケになってますが長生きさせる為に、あの手この手を使って日々世話をしている、これママです。 この子が、生きてる内は家族全員で釣りには行けません。 相方と週に1回、おチビの学校中に行く岩盤浴 今回は、結婚記念日近くなのでドライブがてら遠出 hanayuspa.jp 天然温泉が魅力的なのと、ゆっくりテレワークやBlogなんかを書いたりとのんびりする予定で向かいました。 テラス席も、素敵で大人の隠れ家感がでてます。 温泉は、解放感のある大きな露天風呂や寝湯など、硫黄の匂いが微かにする、さっぱりしら泉質で、温度も高くないのでゆっくり、浸かれます。 女性用の休憩や岩盤浴なんかもあるので、女性同士で来るのも安心です。 岩盤浴には携帯

    【温泉】ドライブがてら、岩盤浴へ - これママの趣味の一芸
    core-mama
    core-mama 2021/10/21
    テレワークには向きませんが、穏やかな温泉
  • アオリイカ釣り・サビキ釣り波切港 - 海釣(カイチョウ)倶楽部

    アオリイカ釣り・サビキ釣り波切港 #ジギング #エギ #ポイント アオリイカ釣り・サビキ釣り波切港 さすが女性の魚釣りは似合いますね、よかったら下記をクリックしてチャンネル登録を宜しくお願いします。他にもおすすめ動画を投稿してますので併せてご視聴下さい。 これからも頑張って動画を投稿してゆきますので・コメント・チャンネル登録を宜しくお願いします。 ⇒ http://www.youtube.com/channel/UCcNtu... 動画の上のマネキンの横にアイiマークが出てくるので、アイiマークをクリックすると、おすすめ動画を見ることが出来ます、よかったらクリックしてしてみて下さい。 親切な行いは決して無駄にはならない★誰にでも良い時もあれば悪い時もある、敵もいれば見方もいることが当たり前だと思えば心配する事など何にひとつない。

    アオリイカ釣り・サビキ釣り波切港 - 海釣(カイチョウ)倶楽部
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    core-mama 2021/10/20
  • 【釣り】刀を狩りに!! - これママの趣味の一芸

    昨日、一番下のおチビが運動会で使った、から笠音頭の笠を被って、何をするかと思えば、「うぇ、うぇ、酔っぱらったおじいさんだよっ」と、ピンク色の小瓶を持ってきました。 大爆笑したのち、おチビが心配になった、これママです。 友人には、ママそっくりと言われました!!! 友人と待ち合わせ場所の大堤防へ 混むから早く来いと発破を掛けられて、相方に我がままを言って急がせました。 用意も半ば、ビールを頂き乾杯!!! 今週こそ、ボウズを避けたい私! 真面目にやってるつもりですが、早々に飲んでいる(笑) 友人はサクサク釣るも、私はのんびり!! まぁ、刀狩りに来てるんだから1ぐらい釣れますよ! 魚釣らなきゃ、何の為に来てるしか判らないでしょ 先週の自分に戒めて来ましたよ。 今宵の堤防飯 トマトカレースープ 家で保温鍋で温めて着いた頃には、鶏肉ホロホロで完成 友人の為に、辛くない仕様 友人仕事で徹夜明け、相方

    【釣り】刀を狩りに!! - これママの趣味の一芸
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    core-mama 2021/10/20
    頑張って釣りしてきました!
  • 角神温泉、ホテル角神に宿泊【ブログ】ホテル角神は、この地域で唯一の源泉かけ流しの風呂 - 熟年夫婦の温泉旅日記

    東北の紅葉と温泉を求めて、裏磐梯周辺の温泉を中心に、2014年10月19~25日にかけ6泊7日の旅に出ました。特に今回は、裏磐梯観光協会推奨の、下記6つの紅葉絶景観光道路の全てをドライブする計画です。 もっとも、神戸から車で行く旅の為1泊目の宿泊先に迷いましたが、出来るだけ福島県近くに位置する角神温泉(新潟県鹿瀬)に決め、名神~北陸道(新潟経由)~磐越自動車道の津川ICまで、670Kmの超ロングドライブにも挑戦してみました。 ①地点の角神温泉以降は、下図の青いルートに沿って、②:岳温泉、③:高湯温泉、④:小野川温泉、⑤:二岐温泉、そして帰路の途中で、⑥:花敷温泉(群馬県)に立ち寄りました。 10月19日は、午前7時10分に自宅を出発し、角神温泉、ホテル角神に午後3時30分に到着。結局、途中の休憩時間も入れ8時間20分のドライブとなりました。 この日の天気は、雲一つない快晴。ホテル玄関前の紅

    角神温泉、ホテル角神に宿泊【ブログ】ホテル角神は、この地域で唯一の源泉かけ流しの風呂 - 熟年夫婦の温泉旅日記
    core-mama
    core-mama 2021/10/20