台湾最大の「牛肉麺(ニューロウメン)」ファストフードチェーン「三商巧福(さんしょうこうふく)」が日本へ上陸。直営1号店が11月13日、東京・赤坂にオープンする。 三商巧福は、台湾で150店舗を展開するファストフードチェーン店。台湾で日常的に食べられている麺料理・牛肉麺を主力メニューとしている。 同店の牛肉麺「台湾牛肉麺」(630円)は、醤油ベースのオリジナルスープに特製平白麺を入れ、とろけるほど柔らかく煮込んだ牛肉をのせて仕上げられているそう。また夜には、限定メニューとして「台湾風オムレツ」(360円)、「青菜のミンチソースがけ」(360円)などの“おつまみ”も販売されるとのこと。