こんにちは、今回は肉の変色、特に緑色になることに関して書いていきたいと思います。 例えば、冷蔵庫に入れておいた豚肉を食べずに忘れていたとき、まだ大丈夫かな?と思い…
» 【格闘グルメ】肉々しさと柔らかさがハンパない! 元プロレスラー松永光弘のステーキ屋は文句なしの完成度 / 墨田区・東あずま「ミスターデンジャー」 特集 【格闘グルメ】肉々しさと柔らかさがハンパない! 元プロレスラー松永光弘のステーキ屋は文句なしの完成度 / 墨田区・東あずま「ミスターデンジャー」 GO羽鳥 2014年6月13日 プロレスラーや格闘家が、引退後に飲食店を営むケースは多い。元々のファンなら一度は行きたい店であるが、そうではない人にとっては単なる飲食店だ。誰が作ってるかなんて関係ない。美味くなかったら即リングアウト。グルメのリングはガチである。 そんな格闘グルメ界において、古くから圧倒的な高評価を勝ち取っている店がある。東京は墨田区にある『牢獄ステーキハウス Mr.danger(ミスターデンジャー)』だ。店主は伝説的なデスマッチファイター、ミスターデンジャーこと松永光弘(まつ
» 【肉好き必見】何グラム食べられるかはあなた次第! サイコロに運を託す「運試しサイコロステーキ(980円)」に記者が挑戦した結果、怪物級ステーキが登場することに! 【肉好き必見】何グラム食べられるかはあなた次第! サイコロに運を託す「運試しサイコロステーキ(980円)」に記者が挑戦した結果、怪物級ステーキが登場することに! 井上こん 2014年5月23日 0 新宿駅から徒歩3分、新宿野村ビルの地下レストランフロアにあるステーキ屋「テキサス」。 同店で提供される「運試しサイコロステーキ」(980円税抜)が肉マニアの間で有名だとか。なんでも、これを注文した客はサイコロを2つ振り、出た目を足した数に50グラムをかけた分量のサイコロステーキを食べられるそうな! つまりこういうこと。 【例】 「2」と「4」が出た場合→出た目の合計「6」×50グラムで300グラムのステーキをゲット! 「えぇ! それ
以前このヒーローズ秋葉原店さんで計2ポンドのステーキを食べたのですよ。 1ポンドチャック + 1ポンドリブロースステーキセット(ライスも1ポンドに変更) pic.twitter.com/zjdRXtpcG6 — けいあん (@kei_an) 2013, 5月 4 4980円で900g超ってのはお値打ちだよな~、などと思っていたら 10月ぐらいに3ポンドを始めたという情報が! 仕事が繁忙期に入っていたためなかなか機会を作れなかったのですが、 ようやっと本日チャンスが出来たので挑んでまいりました。 サイトにはあるのにメニューにはないなぁ……と思っていたら 裏メニューと書いてあるのに堂々と掲示されていました、3ポンド。 3ポンドメニューはチャック(肩ロース)の部分のみ。 メニューの図を見る限り「ひと塊」な構成になっていましたが 実際に運ばれてきたものは予想を上回るデカブツでした。 これだと厚みが
» 【肉好き必見】コスパも味も最強レベル! 立ち食い炭焼ステーキ店『いきなり!ステーキ』が素晴らしすぎた件 特集 分厚いステーキをナイフで切り、ライスと一緒にガツガツ食べる! これぞまさに男子が求める理想の食事!! そんな夢のような食事をリーズナブルに食べられるお店が、東京・銀座にオープンしたぞ! その名も『いきなり!ステーキ』。珍しいことに立ち食い形式のステーキ店だというのだが、12月5日のオープン後、その情報を聞きつけた美味しいステーキを求める客たちでとても賑わっているらしい。 コレはステーキ好きなら絶対行くしかあるまい! ということで行って来たのだが、想像以上に素晴らしい店でビビった。これこそが男子の求める理想郷。まさにステーキヘヴンなのかもしれない。 ・自分の食べたい分だけの肉を焼いてもらえる ステーキの注文方法はやや特殊で、300グラム以上で自分の食べたい分だけの肉をオーダーする
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