かの、ゴキブリでさえも寄り付かないマーガリン……。 食べるプラスチックと表現されることもある理由とは？ マーガリンの主成分：トランス脂肪酸がヤバイ トランス脂肪酸は、摂取すると、死亡リスクが高まります。 具体的な数値としては全体として1.4倍、心疾患に関しては2.4倍のリスクが高まります。 日本で売ってる理由・なぜ禁止じゃない？ アメリカで全面禁止されるほどヤバイのに、なんで日本では普通に売ってるの？ 大きな理由が２つあります。 1つ目は、死亡リスクが高まるという研究報告は、欧米人のものばかりで、日本人への影響は未だにハッキリとしていないからです。 しかし、自主的に使用を控えている企業もあります。 でもマーガリンも美味しいじゃん……食べたいよぅ……。 摂取量が『 2.4g以下なら大丈夫 』と、日本というお国様は仰られています。 そして、2つ目の理由。 アメリカ人と、日本人の一日あたりのトラ

医学部などの難関校に受かる生徒の特徴として、今回は「講義の聞き方、ノートの取り方」という視点から少しお話ししたい。 これも私の実体験を紹介しよう。医学部入試に特化したやや難しい生物の講義を担当していた頃、興味深い生徒がいた。 その生徒は東京の私立中高一貫校出身の男子で、いつも講義室の前のほうに座り、私の話によく耳を傾けていた。こちらに顔を向け熱心に話を聞いている風なので、最初は何ら気にとめることはなかった。 忙しくペンを走らせる生徒が大半の中…… だが、いつしか彼の挙動が気になり始めた。それは、私が黒板に書く膨大な板書を必死にノートにメモしているわけではないと分かったからだ。 ある日のことである。その日は細胞生物学の基本事項を扱う日で、動物細胞と植物細胞の違いについて説明していた。植物細胞では老廃物や色素を含む液胞が発達していること、植物細胞の外側が細胞壁で囲まれている点で両者には大きな違