田町・溶岩石で焼くハンバーグ専門店、グルメ雑誌で1位に店長の橋本さんは、「昼は気楽にランチを食べられるような雰囲気」で、「夜は照明を少し落として、大人のカップルに楽しんでいただけるようにしている」という。「週末は大人のカップルが増える」とも。 田町のハンバーグ専門店「田町 大人のハンバーグ」（港区芝5、TEL 03-3451-4337）が、グルメ雑誌「月刊めしとも」（角川マーケティング）9月号の第2特集「激旨！1,000円ハンバーグ選手権」で1位に選ばれた。 田町に5月25日オープンした「田町 大人のハンバーグ」の内観。 5月にオープンした同店は、橋本伸一さんが個人経営するハンバーグ専門店。日本三大和牛の近江牛を使用したハンバーグを溶岩石の上で焼くのが特徴で、「やわらかく、香ばしく、相乗効果でおいしくなる」という。店舗面積は12坪で、席数は18席。客単価は3,800円。 橋本さんの「おすすめ」は、「大人のハンバーグ 200グラム」（昼＝1,5
