今、日本でも韓国インスタント袋麺市場が盛り上がりを見せていることをご存知でしょうか。 現在、“第4次韓流ブーム”が到来中。昨年の『愛の不時着』や『梨泰院クラス』といったドラマのヒットなどをきっかけに、再び韓国カルチャーに熱い視線が注がれているのはご存知の通り。 また、日本即席食品工業協会が発表した2020年の即席麺総需要データによると、袋麺の需要は金額ベースで前年比20.0%増の約1504億円、数量ベースで前年比17.4%増の約20億食を記録。この袋麺の増額・増量傾向は、新型コロナの影響で巣ごもり需要が高まったためと見られているそうです。
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