包丁の研ぎどうしてますか？[追記]毎度ずっと困ってたことなんだけど、切れなくなったらどうしてる？ みんな近所に刃物研ぎのお店とかあるのかなあ。 もうキャベツ割ることすらかなり重労働だし、ピーマンは滑りすぎて怖い。 新しいの買ってるのか？ 以下追記 沢山のコメントありがとう！ﾎｯﾃﾝﾄﾘで自分の増田が出てきて驚いた。 遅くなってしまってごめんね！ ほんとにざっくりまとめだからあんまり参考にならないかもしれないけど 同じく困ってる人何人かいたんで書いとくね。 「砥石かシャープナーか」 ほとんどのコメがこのどちらかに関するものだった。 結果5：3で砥石の勝ち 砥石のコメントにはこうするとうまく行くよ～ってアドバイスがずいぶんあったのが印象的。 あと砥石勢は熱意がすごい。 砥石以下砥石のコメから多かったのを。全然知らなくて調べながら書いたからね、自分でも調べてね！ ＜何を使うか＞ ・シャプトンの砥石(オレンジ、320と2000)
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