奈良で美味しいラーメンが食べたければここへ行け！フレンチシェフがガチで作った「パイ包みオニオンスープつけ麺」が衝撃的な旨さ - ぐるなび みんなのごはん
まいど憶良（おくら）です。 前菜付きのパイ包みオニオンスープつけ麺という、とんでもなく個性のあるメニューがあると聞いて、奈良県は大和高田市にやって来ました。 普通のラーメン屋さんとは思えない、高級感の漂う店内。 めちゃくちゃ綺麗なお店です。 今回はこのお店「くろす」から、他所では絶対に食べられないラーメン＆つけ麺をご紹介します。 フレンチシェフが作るラーメンとは？ まずは人気ナンバーワン、鶏煮込み塩ラーメン790円から。 器を温めるところからスタートするのは他のラーメン屋さんと同じなんですが、なんだか温め方もオシャレな感じがします。 次いで麺を茹でていきます。 メニューにより麺の太さ、加水率などを変えた麺を使います。 鶏煮込み塩ラーメンは全粒粉の中太麺。 これを3分ほど茹でます。 白濁したスープ。 仕上げに攪拌して空気を取り入れます。 器にはオリジナルのかえしがスタンバイしています。 秘伝
Amazonは最大のハックである「税ハック」と日本のソフトウェア産業の競争優位｜決算が読めるようになるノート
（日本時間 2017年8月23日 8:55修正）2点追記しました。 1) 消費税の納税義務と日本に恒久的施設を有するかどうかが関係ない点。詳細。 2) Amazon本社があるワシントン州内では消費税が無料ではない点。 ご迷惑おかけいたしました。今日は、Amazonのあまり知られていない側面を、一つ読み解いてみたいと思います。それは、Amazonは、営業利益を出して税金を支払うよりも、大規模な投資を継続して、し続けてきたという点に関してです。 最初に申し上げておくと、私個人としてはAmazonがこれまでやってきたことは決して悪いことだとは思いませんし、決められたルールの中で最適な行動をとっていると思います。 従ってこのnoteの内容は、Amazonの税金逃れを批判するという趣旨ではありません。どちらかと言うと、日本の自社開発ソフトウェアに対する税制のあり方が、今日の国際競争において、非常に不
仙台で３１日連続雨 観測史上２番目の記録 | NHKニュース
北日本の太平洋側などでは先月下旬ごろからぐずついた天気となる日が多くなっていて、このうち仙台市では２１日で３１日連続で雨が降り、夏の時期としては昭和６３年の記録に並び観測史上２番目に長い記録となっています。 このうち仙台市でも２１日の未明から雨が観測され、これで先月２２日以降３１日連続で雨となりました。 これは６月から９月までの夏の時期としては８３年前の昭和９年に記録した３５日連続に次ぐ長さで、２９年前の昭和６３年の記録に並んで観測史上２番目に長い記録となっています。 日照不足も深刻で今月１日から２０日までの日照時間は平年と比べて、仙台市で１４％、白石市で７％、南三陸町で８％などとなっています。 気象台によりますと、宮城県内では２２日も大気の状態が不安定となるため雨が降る見通しですが、その後は次第に回復し、２３日からは晴れ間が広がる見通しです。 気象台は農作物の管理などに十分注意するよう呼
日本では報道されないバルセロナの同時多発テロの背景について | 地中海ブログ
先週木曜日（08/17/2017）、観光客で溢れるバルセロナの中心街ランブラス通りにワゴン車が突っ込み、死者13人、負傷者100人以上を出す大惨事が起こってしまいました。その数時間後、今度はバルセロナから車で1時間ほど南下したところにあるリゾート地、カンブリス市（Cambrils）にて同様の事案が発生し、警察は5人の容疑者を射殺。また、バルセロナから内陸へ車で1時間ほど行ったところにあるビック市（Vic）にて関連すると思われるワゴン車が見付かっており、警察は今回の事件を周到に準備されたテロと断定し捜査を進めています。今回の事件は、2004年に191人が犠牲となってしまったマドリードの列車爆破テロ以降、スペインで最悪の犠牲者を出す結果となってしまいました（地中海ブログ：東さんの「SNS直接民主制」とかマニュエル・カステル(Manuel Castells)のMovilizacionとか）。 事
前代未聞、拿捕の中国船にサメ数千匹、ガラパゴス （ナショナル ジオグラフィック日本版） - Yahoo!ニュース
8月13日、チャールズ・ダーウィン財団の海洋生態学者ペラーヨ・サリナス氏は、ガラパゴス国立公園のパトロール船での12日間の研究ミッションを終えて帰途についたところだった。午前6時、船長がレーダーで一隻の船舶を探知した。この海域への立ち入りは制限されているため、彼らはその船に何をしているのかと無線で呼びかけた。 【動画】大量のサメを積んでいた中国船 返事はなかった。サリナス氏と同船に乗り組んでいたエクアドル海軍士官は、再度無線で呼びかけた。やはり返事はなかった。さらに彼らは、法律により応答する義務があると警告したが、返ってきたのは沈黙だった。 そこで、サリナス氏と3人の乗組員は全長4メートルのゴムボートに飛び乗り、逃げ出した船を追跡しはじめた。船は中国船で、密漁への関与が強く疑われた。 ガラパゴス国立公園のこの海域は、一切の漁業が禁じられている海洋保護区だが、世界で最もサメが多い海域でもある
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