マレーシアのケーキ断面に現れる「幾何学」模様。ケーキ職人の"数学的思考力"に驚き - ナゾロジー
幾何学模様が美しいラピス・サラワクケーキCredit:atlasobscuraラピス・サラワクケーキ（マレー語: kek lapis Sarawak）の名称は、マレー語の「層（lapis）」とマレーシアのボルネオ島の北西海岸に位置する州の名前「サラワク（Sarawak）」、そして「ケーキ（kek）」から来ています。 つまり、「サラワク州の層状ケーキ」というわけです。 その名が意味する通り、このケーキは多くの層からなっています。もちろん、単純な層状ケーキも数多く存在していますが、その中でもひときわ際立っているのが、幾何学模様に層を重ねたケーキです。 このケーキは比較的新しいデザートであり、1970年代から1980年代にかけてインドネシアのベタウィ族がサラワクの人に層状ケーキを紹介したのが始まりです。 紹介されたケーキは、バター、小麦粉、卵からなるスポンジ生地に、シナモン、カルダモン、クローブ
【2ch】ニュー速クオリティ:朝バナナスイーツ向けに発売されたバナナケースが社会通念上許されない形状をしている件
1 ネチズン(東京都)2008/12/23(火) 01:32:41.38 ID:pcjO2p1V ?PLT(12000) ポイント特典 ★依頼３６８ ダイエット食品として大人気のバナナですが、持ち歩くときに傷が入ったり変色したり、 かばんの中でつぶれて大変なことになったことはないでしょうか。 デリケートなバナナを衝撃から守り、かばんの中身をバナナからも守る実用的なバナナケースが人気です。 個性的なデザインはMOMA（ニューヨーク近代美術館）で展示されたこともあるそうです。 「Banana Bunker」と名付けられたこのケースはアーティスト／発明家／建築家のPaul Stremple氏のデザイン。 彼が2003年に設立したボストンの工業デザイン事務所Cultured Containersの製品で、2005年にはMOMAの 「SAFE: Design Takes On Ris
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