汚 染 1000gの食肉生産に必要な水の量はどれくらいかご存知でしょうか? 家畜用の穀物生産や家畜を育てるのに使うお水です。 (屠殺以降の生産時のお水は含まれていません) その量は、 10000リットルです。 1000g小麦生産に使われるお水は、 たったの190リットルです。 それでいて、 摂取可能なたんぱく質は1/10です。 つまり、 1万倍効率の悪い食事が肉食になります。 自然破壊 米国では260万エーカー(約1億4,000万㎡)の森林が、 家畜用の穀物生産のために切り開かれました。 1秒間にテニスコート20面分の天然林が消失しています。 そして、 穀物の全生産量の70~80%が家畜の餌となっているのが現状です。 木の伐採をしながらの植林をするという馬鹿げた現実があります。 石油資源 もし、人類が全く肉食をしなくなったら石油資源は、 枯渇するのに要する年数は260年というデータがありま
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