☆やみちゃんの世界食べ歩き☆イミズスタン・アンバサダー カレー探偵、やみちゃんです。 第７回ダルマ・ラマ会長とネパール料理をつくって味わう会 ナマステ～ 今回の随筆は、2024年6月9日に開催された、富山ネパール文化交流協会主催 『第７回 ダルマ・ラマ会長とネパール料理をつくって味わう会』 の参加レポートです。 私、７回連続（皆勤賞）で調理から参加させていただきました～！ 説明するダルマ会長（近影） 今年は例年より１か月ほど開催時期が早く、これまでのような連日30度を超えて蒸し蒸しするようなこともなく快適な環境でした。 会場はお馴染みの成美公民館（高岡市大坪町）。 午前の部は有志が集まり、ダルマ・ラマ会長と県内在住ネパール人の皆さんの指導のもと、皆でネパール料理を作りました。 さすがに７回めとなると参加者には顔見知りの方も多く、セミプロ級の方もちらほら。 いくつかのテーブルに分かれて、複数種類の総菜（タルカリ）を作り
