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Just Undo It. How to Transform a Hoodie into Nearly Everything. A hoodie is not just a hoodie. In a world full of stuff, smart items should be transformable, editable. They should engage the possibility to be transformed into something else. We do not need a new object. We rather need to get rid of some of them, to reduce the complex network of things around us. Just undo it is a collection of re
Hello, welcome to a little thing called 750 Words Join 856,489 other writers by signing up now → ★ What is this site about? It's about learning a new habit: Writing. Every. Day. I've long been inspired by an idea I first learned about in The Artist's Way called morning pages. Morning pages are three pages of writing done every day, typically encouraged to be in "long hand", typically done in the m
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「真空調理法(cuisson sous-vide)」という調理法はご存知ですか?日本では一般的にはあまり馴染みが無い調理法かもしれませんが、1979年にフランスでフォアグラを美味しく調理するために開発された調理法です。真空パックした食材を、徹底的に温度管理したお湯の中で低温調理することにより、食材の風味や旨味を逃さずに調理できる方法なのです。 これだけ聞くと、なんだかプロの技という感じでとても真似できそうにないですが、実は家庭用の真空パックマシンと料理用の温度計があれば、自宅でも真空調理法ができるそうです。 奥様のための豆知識ブログ「Savvy Housekeeping 」では、家庭でも美味しいステーキを食べたいなら、真空パックマシンと料理用温度計はマストアイテムだと書いています。友だちや親戚に借りてでも、何ならオンラインショップやオークションサイトで買ったって安いくらいだと言うほどです。
ガムテープ文字・佐藤修悦さん取材時、お世話になった古着店「シランプリ」が、商品全部無料という、ナゾの展開をはじめた。 「ユニクロとか安いじゃないですか、シマムラもクオリティ高いし」「中野にある、全品500円の服屋とか、すごいじゃないですか」「だからウチも、要らない服を無料で引き取って、無料で売ろうと思って」「エコっぽく言えば、捨てられる服を救うことになるし」「だって、普通の古着屋やってても、つまんないんスよ」 そんなことを言って、店主・山下陽光さんは、2月上旬から、本当に服をタダにしてしまった。 いやなんか、勢いは分かるけど、意味わからん。 そう思いながら、要らない服を持って、シランプリに伺った。 (大塚 幸代) ――キッカケって何なんですか。 「もともと、あんま商売が好きじゃないんですよ。古着屋やってて、友だちが無理して買ってくれたりするんですけど、それがイヤで。利害関係なしで人と仲良く
私が住んでいる地区は、可燃ごみの回収が水曜日と土曜日。そのため土日に釣りにいって大量の魚をさばくと、生ごみの処理が死活問題になってしまう。そこで前から気になっていたダンボールを使ったコンポストに挑戦してみることにした。 ごみ処理施設へやってきた ここでいうコンポストとは、生ごみを堆肥へと生まれ変わらせる設備のこと。本当はコンポストではなくコンポスターというらしいけど。 さてダンボールコンポストを始めるにあたって、まず最初にやってきたのは、埼玉県越谷市にある第一工場ごみ処理施設である。 ごみ処理施設っぽくない外観。 ここには堆肥化施設というものがあり、近隣から集まったせん定枝や刈り草で堆肥を作っているのだ。いってみればものすごい大規模のコンポスト。コンポストの大御所であり大先輩だ。 まずはコンポスト界の大先輩にご挨拶。筋は通そう。 で、ここにきた本当の理由は、ここで作られた堆肥を購入するため
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