「掘り」の深堀り 秋たけなわである。 近所のシェア畑では家族総出での「芋堀り」が最盛期を迎えている。 小さな子供達が土にまみれながら「黄色い歓声」を上げる様は何とも微笑ましい。(#^.^#) その昔、秋の「芋堀り」は家族が生きていく為の重要なミッションであった。 きっと今夜は「掘りたての芋」が食卓を飾り、子供達も例の「黄色い歓声」でママの料理を迎えるのであろう。 ・・・だが、子供たちの声が「黄色い」のはここまでである。 どうして子供の声から「色」が抜けてしまったのか？ 理由は至極単純、美味しくないからである。(´Д｀) 食物全般に言える事であるが「採れたて、新鮮が美味しい」と思われがちであるが、物事はそう単純なものでもないようだ。 「美味しい　＝　新鮮」という等式は必ずしも成り立たないという事である。 死ぬほど芋を食って育ってきた先人達は、収穫して一定期間を経過した物の方が甘くて美味しい事

おとうさん、この土日は今年最後の連休でした。 運送業なので大みそかまで忙しいのです。 いつもとは違い、おとうさん在宅時間が長い。 「あの人ったらお酒ばっかり飲んじゃって、仕事に行かないのかしら？」 お酒くさいおとうさんに絡まれるのがイヤで押し入れに避難中のぷーちゃん。 「おとうさん、仕事行かないの？」 「ぷーちゃんのちゅーるに影響ある？」 心配無用、また仕事に行きます。 ひと安心のぷーちゃん。 やれやれ。 エアコンとホットカーペットが暑いのか、時たまフローリングでクールダウン。 しあわせなことです。 昨日無印のお店で見たディスプレイ。 お菓子の街かな？ 私は「家事ヤロウ」でみた自炊お助けアイテム調達。 お世話になります。

朝、ごはんの器に盛ってもらったカリカリを食べるＯ次郎。 カリカリは毎日同じ分量だけ食べています。多く盛っても決まった分量以上は食べません。おやつの分量も自分で決めているようです。今日はそういうＯ次郎のごはん事情をご紹介いたしましょう。 主食のカリカリはビューティープロ。 1歳からの下部尿路の健康維持フィッシュ味。 これを毎日きっちり75g食べます。 主食のカリカリは台所のごはんの器に入れっぱなしですが、Ｏ次郎は一度に多くは食べません。これを通りすがりに少しづつ食べています。 朝のおやつはスープと焼ささみ。 スープはシーバのお魚の贅沢スープささみ添え。これを毎日一杯、汁のみ飲んで具は食べません。だいたい汁だけで30gです。焼きササミはいなばの焼ささみチキンスープ味。一日に半分の15gを細かくちぎって2回にわたってあげます。 この朝のおやつはなぜか夕方以降は食べません。 シーバのスープはちっち