毎年発表される世界の長寿国で、日本はいつも上位ですね。 しかし、50年ほど前まではG7諸国の中で、最も短命な国と言われていました。 国立がん研究センターの研究によると、それは日本食に西洋食が加わったからだと分析! 長寿国となった日本の食事と栄養を見ていきましょう。 この50年で虚血性心疾患とがんの死亡率が低下している? 国立がん研究センターの調べによると、G7諸国の最新死亡率統計を比較すると、日本は平均寿命では「長寿」となっています。 これは、この50年で、虚血性心疾患とがんでの死亡率が著しく低下してきたからだと推測できるそう! 1960年代の日本は? 1960年代は、「脳血管疾患」中でも「脳内出血」。それと「胃がん」による死亡率が高めでした。 そのため、当時の日本の平均寿命はG7諸国の中で最短だったようです。 その後、こうした疾患の死亡率が大幅に低下し、そして虚血性心疾患や何らかのがんで
![日本は世界有数の長寿国!食と栄養からその理由を探ると!? - 一日一食×読書でダイエット脳を育てるブログ](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/7a24de48205932c35f261a62a621b9c7a2e712f8/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Fm%2Fmiwamomoka%2F20200806%2F20200806175727.jpg)