安くてうまい「牛スジ」の調理法をマスターしたら自炊の満足度が爆上がりしたよ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
牛スジを大量に入手した。さあ、何を作ろう 牛スジをネット通販で購入しました。 お買い得なものを見つけてポチったら、届いた牛スジはなんと約3kg！ しかも国産の高級な牛スジです。しかし値段は普通の牛肉よりもずっとお安い。 なんと100gあたり約100円です！ ありえない値段ですよね。 冷凍状態で届いたので、冷蔵庫で約1日。ゆっくり解凍しました。 袋から出してみたら、すごい量！ なにしろ、3kgもあります。 さて、牛スジをおいしくいただくためには、まず下ごしらえをしなくてはなりません。 牛スジの下ごしらえは、「茹で」です。 まとめて下ごしらえをして、小分け保存 家で1番大きい鍋を準備しました。3kgまとめて茹でられる鍋がないので、3分の1くらいずつ茹でることに。 【牛スジの下ごしらえ】 鍋にたっぷりの水と牛スジを入れ、沸騰させながらアクを取る。 アクがほとんど出なくなったら、牛スジをザルに上げ
ゲーム機とは有線，スマホとはBluetoothで接続できる「Bluetoothゲーミングミキサー」をIOデータが9月上旬に発売
ゲーム機とは有線，スマホとはBluetoothで接続できる「Bluetoothゲーミングミキサー」をIOデータが9月上旬に発売 編集部：小西利明 2022年8月24日，アイ・オー・データ機器（以下，IOデータ）は，ゲーム機やヘッドセットとは有線のアナログ接続で，スマートフォンとはBluetoothで同時に接続することにより，ボイスチャット非対応のゲームでも，スマートフォン経由でボイスチャットをしながらゲームをプレイできる小型オーディオミキサー「Bluetoothゲーミングミキサー」（型番：AD-BTMIX/HN）を9月上旬に発売すると発表した。税込のメーカー想定売価は5478円である。 ボイスチャット非対応のゲームでボイスチャットを使うために，ゲーム機とスマートフォンをヘッドセットにつなげるための簡易で安価なオーディオミキサーは，すでに各社から様々なものが登場している。そうした製品はこれま
文化庁メディア芸術祭が今後の作品募集を行わないことを発表
文化庁メディア芸術祭が今後の作品募集を行わないことを発表25回にわたり続いてきた文化庁メディア芸術祭が、次年度の作品募集を行わないと発表した。 文化庁メディア芸術祭の企画展「AUDIBEL SENSES」（2022、表参道ヒルズ）展示風景より、歴代受賞作品の紹介パネル 今年、第25回の開催をむかえる「文化庁メディア芸術祭」が、次年度の作品募集を行わないと発表した。 アート、エンターテインメント、アニメーション、マンガの4部門でその年の優れた作品を顕彰し、展示等の鑑賞機会を提供するメディア芸術の総合祭として開催されてきた文化庁メディア芸術祭。 1997年度の初開催以来、優れたメディア芸術作品を募集・顕彰するとともに、受賞作品の展示や上映、シンポジウム等の関連イベントを実施してきた本祭が、次年度の作品募集を行わないとウェブサイトにて発表した。今後の動向については未発表。 なお、先年度募集の作品
デイリーポータルZって儲かってるの？ 2022年7月の収支を報告します
デイリーポータルZには「はげます会」という有料の会があります。 毎月1100円を払ってサイトを応援してくださっている方々……ということは、つまりほぼ株主！！！ ということで、月に1回、前月の運営状況を説明するコンテンツを配信しています。 今回は2022年7月のご報告。ページビューは伸びているけど収支がしょっぱいぞ！ 途中まで一般公開いたします。 はげます会会員のみなさまへ。全編はこちらでどうぞ！ （この記事のご案内：編集部 古賀及子） 訪問者数は上昇も収支が激減 ご報告は編集部のメンバーよりウェブマスターの林、はげます会世話役の橋田、そしてネットワーク広告（バナー広告）とシステム担当の石川からです。ではでは、どうぞ。 林： 2022年7月のデイリーポータルZの運営状況の報告でございます。よろしくおねがいします。訪問者数とはげます会は上昇してますが、収支は派手に落ちています。 林： 訪問者数
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AI、ついに「二次元のKAWAII」を理解？
