ひと口にアボカドといっても、400以上もの品種があるそう。橋爪農場の主力は「ベーコン種」で、日本でよく見られるメキシコ産の「ハス種」に比べて柔らかく、より日本人の口に合うのだとか。国産アボカド、食べてみたい！ 醤油をつけて食べるとトロの味がする！ なんて、アボカドが“珍品”扱いされていたのも今は昔。レストランから居酒屋まで、あらゆる場所でアボカド料理を見かけるようになりました。ヘルシーな食材として人気を博しているけれど、スーパーで見かけるのはなぜか外国産ばかり。なぜ国産品を見かけないのだろう？ そんな疑問を解決すべく、アボカドをはじめ熱帯植物の生態に詳しい農学博士の米本仁巳さんにお話を聞きました。そもそも、アボカドって日本でも作られているんですか？ 「国内では和歌山、愛媛、静岡などで生産されてはいますが、農林水産省の統計資料にも載らないほど少量。アボカドの年間輸入量は約2万トンですが、

写真提供／タキイ種苗 「ラーメン食いてえ！」といった衝動はよく起きるが、「野菜食いてえ！」とはなかなかならない。しかし、体のことを考えれば野菜もちゃんと食べないと─。そこで今回は、“オトコ一人暮らしにおける最強の野菜”は何か、について考えたい。日持ち、栄養、価格など、いくつかの基準から総合的に判断するのだ。 ちなみに、タキイ種苗が今年８月に発表した調査結果によれば、「好きな野菜」のトップはトマトだった。理由は「おいしいから」「栄養があると思うから」など。 トマトか。順当…ともいえる。しかし、これはあくまでもイメージの問題。果たして本当に最強なのか。ＮＨＫ『趣味の園芸』の講師で、やさい博士として知られる恵泉女学園大学教授の藤田 智先生に聞いた。 「トマトはすごいですよ。ビタミンＡ・Ｃ、ミネラルが豊富で、カロテンの含量もキャベツの約10倍。昔から『トマトが赤くなれば医者が青くなる』という

暗示と便意の気になる相関関係とは!? 意外と強い、暗示がもたらす影響力。子どものころに刷り込まれた「つむじを押すと下痢をする」という暗示が、一定の効果を発揮する可能性はあるのだ 写真提供／PIXTA 小学生のころ、友達のつむじをギューッと押し、「これで明日は下痢するぞ！」なんて遊びが流行ったことがある。思い返してみればじつにくだらないじゃれ合いだが、実際に“被害”にあった翌日は、いつ便意に襲われるかと気が気ではなかったものである（当時、学校で「大」をたしなむのはなぜか恥ずべき行為だったのだ）。 それにしても、なぜこんなイタズラが流行ったのか？　つむじには腸を刺激するツボでもあるのだろうか。医学博士の松島英介先生に真偽のほどを確認してみよう。 「つむじを押すことで便意が高まるという、医学的な根拠はありません。ただ、一定の暗示効果はあるかもしれませんね」 どれだけ強く指圧しようが、つむじ

※この画像はWikipediaのスクリーンショットです">「オーズ」「オーアールゼット」「がっくし」…アナタの読み方は？ ※この画像はWikipediaのスクリーンショットです 「うわ、マジかよorz…」 「完全にオワタ（終わった）orz…」 ネット上で、こんな文章を目にしたことはないだろうか？　文末の「orz」は、人がひざまずいてうなだれる様子を表現しており、失意、落胆の意を表したい時に使われる絵文字だが、その読み方は「オーズ」「オーアールゼット」など、これといって定まったものはなかった。しかし、ついにその正式な読み方が発見されたという。 その読み方とは、2ちゃんねるの「ニュース速報VIP」板に立てられた「Orzの正しい読み方が判明」というスレッドで提示されたもの。添付された画像には、薬箱のケースが写されており、成分欄を拡大すると、 「ガンマ-オリザノール　γ-Orz」 と表