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寿司KPT - hitode909の日記
寿司ブック，酢飯の作り方とか書いてあるんだけど，よく読むと，分量は載ってなくて，この通りやろうとすると，弟子入りすることになる． きのう寿司握ったら寿司完成しておもしろかった．けどめちゃくちゃ難しくて，なかなかうまく握れなかった．最初はご飯が暖かすぎたのもよくない．ちょっとやってたら慣れてきたけど，普段食べてる寿司には程遠い．口に入れるとほろっとほぐれるくらいの握り加減がよくて，ぐっと握っておにぎりみたいになってしまってはいけない． 去年は寿司食べまくっていて，インプットの年という感じだったので，今年は練習して，ちゃんと寿司握れるようになって，アウトプットの年という感じにしていきたい． 寿司握った 寿司握ったのでKPT． Keep 寿司握れた うにいいの買ったらおいしかった．刺身用の生うに，箱で2000円くらいで買えた． 海苔いいの買ったらおいしかった．寿司用の海苔． 安価に大量に食べられ
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