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千歳山の玉こんは私の中では日本一!いぐべ編集長です。 山形でおなじみの玉こんにゃく。玉こんにゃく(通称玉こん)は、直径3センチほどの球状のこんにゃくをダシ醤油で煮込んで団子のように串に刺したもの。とてもシンプルな山形の郷土料理です。山形では観光地やお祭り、道の駅などの売店で1本100円から食べられます!もちろん一般家庭でもよく食べられています。 今回は玉こんを作り続けて90年「千歳山こんにゃく店」を訪ねました。本気で玉こんを作る数少ないお店。売店や屋台で食べる玉こんもおいしいですが、それらと比較しても1~2ランク上の味わいです。 千歳山こんにゃく店 千歳山こんにゃく店は、山形市内にあるちょっと大きめの山「千歳山」のふもとにお店があります。山形ではかなり有名なこんにゃく屋(玉こん屋)で昭和元年創業の老舗。さまざまなこんにゃく料理を味わう事ができます。 どうです?この風情ある日本家屋のたたずま
どうもたんたんです。 あまりこういった報告するのってなんか気がひけるのですけど、一応報告させたいただきます! 読者登録者数1000人を突破しました!! 一つ目指していた大台であって、達成できてとても嬉しいです。結構勢いに任せていろんな記事を書いてモヤモヤさせたりするような事は結構あったと思います。 それでもこの人数の人が当ブログを読んでくださっているのはそれだけでもなんか励みにもなるし、逆に少しずつ影響力が出てきたのかなって感じています。 まぁ最近でも炎上したりとお騒がせキャラみたいなところがあるのですが、少しでも僕の記事の更新を楽しみに待ってくださる方がいるだけで、タイピングの手の動きが早くなりますね。 当ブログも開設から9ヶ月目に突入して毎日ブログを書くのが日課になってきて、生活もガラッと変わった感じです。 基本的に僕がしてきた事は毎日楽しく記事を更新していただけですね。あとは多くの人
画像協力:1000人TV 様 どもども!ふくてんです! 実は昨日、素敵な事がありました! なんと! 僕のブログがネット配信「1000人TV」様にて紹介されました! (やったー!ありがとうございます!) 1000人TVとは…? きっかけは突然に-Twitterでの出会い- www.fukuten-blog.com 番組紹介に至るまでの経緯を聞いてみた 配信をみてみた www.fukuten-blog.com まとめ 1000人TVとは…? 『昨日より今日はもっと×2 素敵!』をモットーに1人でも多くの方に有意義かつ有益な情報を届ける為、ネット配信などの活動をされている組織です! 【1000人TVが気になった方へ】 公式ホームページはこちら(オススメ) Twitterはこちら Youtubeチャンネルはこちら いやーなんと喜びを表せばいいか…。 まだまだ20記事ほどにしか満たない小さなブログな
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