サイゼリヤのHPより サイゼリヤが7月12日に発表した2023年8期第3四半期連結決算では、営業利益が前年比3.4倍の35.7億円となった。利益の大半は中国などのアジア事業によるものであり、国内事業は赤字のようだ。にもかかわらず、社長は依然として国内では値上げをしないと主張している。飲食チェーン各社が値上げに踏み切るなか、サイゼリヤが値上げをしない理由はどこにあるのだろうか。今回は南インド料理専門店「エリックサウス」の総料理長を務め、作家として飲食チェーンの戦略に関する本も執筆している稲田俊輔氏に話を聞き、サイゼリヤの方針について紐解いてみた。 コロナ禍では国内事業の赤字が続いた まずは近年における株式会社サイゼリヤの業績推移をみてみよう。決算資料によると19年8月期から22年8月期の業績は次の通りだ。 売上高：1,565億円→1,268億円→1,265億円→1,443億円 営業利益：96

ゆきこ @yukiko_pokemon ここ3〜4年間、時短社員として 週3日勤務してるけどこの感覚分かる 漠然と空きコマを増やす=生産性上がるわけじゃないんだよね twitter.com/senya_1ya/stat… 2023-08-03 19:06:41

リンク note（ノート） マガジン限定記事「良好な人間関係をつくるための秘訣」｜白饅頭 先月下旬にリリースした記事「人間関係が壊れる人の特徴」は、直後から大きな反響がありました。 コメント欄のみならず、メールやマシュマロでもたくさんのご意見やご感想をいただいたのですが、中でも多かったのは「人間関係が壊れてしまう人の特徴についてはわかったから、その逆バージョンにあたる『人間関係が良好になる人の特徴』についても教えてくれないか？」というものでした。 「人間関係が良好になる人の特徴と方法」は、たしかにあります。またそれを明確に言語化することもできます。 今日の記事では、それをじっくり書いていきたい 1 user

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