しそスパ！！ | bubblegum. バブルガム | 四条堀川 - ネットに影響される人の日記全京都民に惜しまれつつ閉店したSketch.さんの系列店「bubblegum.」さん（@四条堀川）の「しそスパ！！」。大葉を４０枚も使てはるんやけど全くしつこくなくて、キノコやら鶏やらが入ってるパスタとの相性も抜群で、死ぬほど美味しかった。置いてはったワインもクール。 可及的速やかにまたいきたい。 pic.twitter.com/vuLnE7WYuP — 🏇ハヨセナ🏇 (@chopitarou) 2021年12月31日 しそ好き民なのでこのツイートに影響されて四条堀川のbubblegum. に行ってみました。一度ふらっと立ち寄ったら予約満席で振られてしまい人気店ぽいのでちゃんと予約しました。 本日のカルパッチョは真鯛です。アンチョビガーリックソースがうまかった。野菜もたっぷりでヨシ！ しかしこの皿の色はなんなんだ…… ポテトサラダを注文したらこれが出てきた。下からキーマカレー、コロッケ
