【シカゴ時事】仏食品大手ダノンが、米国で「脱・遺伝子組み換え（GM）」を宣言し、波紋が広がっている。 GMに依存する米農業界は、安全性に対する消費者の不安を増幅しかねないと猛反発しており、溝は埋まりそうにない。 ダノンは今年4月、主力のヨーグルト3ブランドを対象に、2018年までにGM作物の使用をやめると発表した。これまでは砂糖の原料テンサイや、乳牛のエサとなるトウモロコシなどGM作物を使ってきたが、それ以外の作物に切り替える。 米国では全食品の8割程度がGM技術を導入しているとされる。一方で、消費者の健康・自然志向の高まりでGM食品を敬遠する動きも拡大。ダノンは消費行動の変化に対応すると理由を説明する。 これに対し、全米農業連盟など生産6団体は一斉に反発。ダノン米国法人トップ宛てに異例の書簡を送り、「（GMへの）不安をあおって売り上げを増やそうとしている」と厳しく批判した。

By Mike Mozart アメリカ人が食べているのは「朝食」ではなくほぼ「デザート」であると言われるほどで、アメリカでは成人の70パーセントが太りすぎの状態であると言われており、さらに2900万人が糖尿病を患う「肥満大国」の1つに挙げられています。もはや肥満が国家的問題となる中、「ペプシ」や「マウンテンデュー」などの炭酸飲料を始めとする製品を提供しているペプシコは、2025年までに製品に含まれる糖分を削減することなどを含むアジェンダ(計画)を公表しました。 PepsiCo Launches 2025 Sustainability Agenda Designed to Meet Changing Consumer and Societal Needs http://www.multivu.com/players/English/7954151-pepsico-performance-wi

ＥＳＡ＝ヨーロッパ宇宙機関は、２１日、火星に着陸する直前に通信が途絶えた無人探査機は、高速で火星に衝突したと発表し、着陸は失敗しました。 しかし、「スキャパレリ」は着陸予定の５０秒前に通信が途絶え、着陸が成功したかどうかはわかっていませんでした。 これについてＥＳＡは２１日、火星の軌道を回るＮＡＳＡ＝アメリカ航空宇宙局の探査機から届いた「スキャパレリ」の着陸予定地点を撮影した写真を分析したところ、「スキャパレリ」は火星に衝突していたことがわかったと発表しました。 着陸に備えて逆噴射するはずのエンジンがほとんど稼働しなかったため、ＥＳＡは、「スキャパレリ」は時速３００キロを超えるスピードで衝突したと見ており着陸は失敗しました。 一方、「スキャパレリ」を切り離した探査機は、計画どおり火星の軌道に入ったことが確認され、来年末から大気のサンプルの回収を始めるということで、ＥＳＡは、火星で存在が確認